Chì ghjè Blue Majik è Questa Tendenza Alimentaria Culurita Sana?

Cuntenutu

• Allora, chì hè esattamente Blue Majik?
• Duvete pruvà Blue Majik?
• Amparate à manghjà Blue Majik.
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Se site up-to-the-minute quandu si tratta di tendenze alimentari (sì participate o micca in realtà à elli), avete probabilmente vistu prove di Blue Majik oramai. Forse ùn sapete micca chì ci era un nome per quelli ciotole d'açai blu brillanti chì avete vistu nantu à u vostru manghjatu o per quellu sucu blu à u vostru juttu di smoothie locale, ma sta polvera culurita cambia a scena alimentaria in ogni locu. (Un modu faciule per entrà in magia sò questi lattini Blue Majik, chì sò ideali per quandu vulete cambià da u vostru latte di tè verde matcha go-to.)

Allora, chì hè esattamente Blue Majik?

Prima, Blue Majik hè utilizatu cum'è un nomu cumuni. Ma hè in realtà un pruduttu in polvere di marca chì si dice chì hè un estrattu di spirulina unicu. "Spirulina hè una bacteria blu-verde a volte chjamata" alga blu-verde ", è un tipu d'alga", dice Maggie Moon, M.S., R.D., autore di A Dieta MIND.

Blue Majik hè caru - $ 61 per 50 grammi nantu à Amazon - ma l'appellu hè chjaru. "L'alimenti naturalmente blu anu un halo di salute: Pensate à i mirtilli o patate viola", dice Moon, chì anu punti di bonus nutrizionale sustinuti da a scienza. (Scopre più verdure di culori sfarenti chì imballanu un pugnu nutrizionale.)

Ma ci sò qualchì beneficiu per a salute daretu à quella tonalità blu brillanti?

Duvete pruvà Blue Majik?

Perchè hè derivatu da spirulina, chì hè ricca di vitamine B, minerali, è una dose sorprendentemente bella di proteine, ci sò alcuni benefici per a salute à a tendenza alimentaria neon. (BTW, sapete chì a tendenza di l'alimentariu di l'unicornu usa ancu u polu blu?)

In più, riceve a so bella tonalità blu da C-phycocyanin, una proteina chì hè stata dimustrata per avè qualità antioxidante è per riduce l'infiammazione, cum'è mostratu in un studiu 2016 in u ghjurnale. Medicina Complementaria è Alternativa Basata in Evidenza.

Ùn sò micca tutti l'arcubalenu. Luna dice chì, postu chì l'alga blu-verde hè essenzialmente un battìricu, pò disturbà u stomacu di certi pirsuni è causanu effetti secundarii micca cusì piacevuli, cum'è "nausea ligera, mal di stomacu, fatigue è marea". Se pruvate Blue Majik è u vostru corpu solu ùn ama micca a tendenza quant'è Internet hè, hè di sicuru OK per saltà nantu à questu. (Ehi, pudete sempre cambià à una tazza di smoothie pitaya invece).

Amparate à manghjà Blue Majik.

Puderete pensà chì Blue Majik hè solu per frullati è succhi pressati à fretu. Ma pudete ancu aduprà in ciotole di chia, piatti di pasta, salse, è ancu di più. È pudete sempre mischjà in una diffusione cum'è u furmagliu di crema leggera è saltà nantu à quella tendenza di toast di sirena.

"I frullati sò una bella manera di maschera u sapori" sè ùn site micca una ragazza d'alga, dice Luna. "Pudete aghjunghje una cucchiara à un smoothie verde cù spinaci, ananas, ginger frescu è sucu di grana", dice. O fate una ciotola di smoothie è pigliate un pocu di tempu in più per coglie e cose belle (ma micca prima di chjappà una picca, duh).

U pudding di sementi di chia Blue Majik face un colazione veloce chì hè riccu in grassi sani è proteine ​​​​di riempimentu. Mettite in alcune bacche per antioxidanti è fibre. Aghjunghjite à a farina d'avena o u iogurtu grecu cum'è un altru divertimentu in una mancia di mattina ricca di proteine.

Ma ùn vi scurdate di guardà al di là di u vetru o di a ciotola. "Usate u pesciu à u vostru vantaghju, è aghjunghje à i salsi di tomate o pestos chì seranu utilizati nantu à u pesciu", dice Moon. O aghjunghje polvere di pitaya è spirulina à u risu appiccicosu per un modu creativu di gode di sushi chì ùn hà nunda à chì vede cù u pesciu crudu.

Pudete aduprà Blue Majik per fà una salsa più dolce per pancakes, waffles, crêpes, è ancu di più. Aghjunghjelu à i dessert cum'è una torta di furmagliu o di iogurt di ghiaccioli chì si mischjerà bè cù a struttura cremosa è ricca.

Quandu tuttu u restu fiasca, ci hè sempre a tendenza di u brindisculu per cascà torna. A cima di una fetta cù qualcosa di scintillante, scherzosu è turchinu luminosu hè sempre un modu divertente per calci u pane di basa finu à una tacca.

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