Perchè L'ove sò bone per voi? Un Superfood Ceptional Egg
Cuntenutu
- L'ove ùn Cagiunanu micca Malatie Cardiache
- L'ove sò Ricche in Antiossidanti Unici
- E Ovi Sò Frà l'Alimenti I più Nutritivi di u Pianeta
- L'ove Si Riempenu è Aiutanu à Perde Peso
- Un Superfood Ceptional Egg
Parechji alimenti sani sò stati ingiustamente demonizati in u passatu, cumpresu oliu di coccu, furmagliu è carne senza trasfurmazioni.
Ma frà i peghju esempii ci sò e false dichjarazioni annantu à l'ova, chì sò unu di l'alimenti più sani di u pianeta.
L'ove ùn Cagiunanu micca Malatie Cardiache
Storicamente, l'ove sò state cunsiderate malsane perchè cuntenenu u colesterolu.
Un ovu grossu cuntene 212 mg di colesterolu, chì hè assai paragunatu à a maggior parte di l'altri alimenti.
Tuttavia, parechji studii anu dimustratu chì u colesterulu dieteticu in l'ova ùn affetta micca negativamente i livelli di colesterolu in u sangue.
In fattu, l'ova cresce u vostru "bonu" colesterolu HDL è cambienu u colesterolu LDL "cattivu" da picculu è densu à grande, chì hè benignu (,,).
Una analisi di 17 studii nantu à u cunsumu è a salute d'ove ùn hà scupertu alcuna cunnessione trà l'ova è sia malatie cardiache sia ictus in persone altrimente sane ().
In più, parechje altre studii anu purtatu à a listessa cunclusione (5).
RiassuntuMalgradu supposizioni sbagliate nantu à l'ova in u passatu, manghjalli ùn hà alcuna associazione cù malatie cardiache.
L'ove sò Ricche in Antiossidanti Unici
L'ovi sò particularmente ricchi in i dui antioxidanti luteina è zeaxantina.
Questi antioxidanti si riuniscenu in a retina di l'ochju induve pruteggenu da a luce solare dannosa è riducenu u risicu di malatie oculari cum'è degenerazione maculare è cataratta (,,).
In un studiu, cumplementà cù una media di 1,3 tuorli d'oghje à ghjornu per 4,5 settimane hà aumentatu i livelli sanguini di luteina di 28-50% è di zeaxantina di 114-142% ().
Se vulete amparà nantu à altri alimenti chì sò boni per a vostra salute di l'ochji, fighjate questu articulu.
RiassuntuL'ova cuntene una grande quantità di antioxidanti luteina è zeaxantina, chì tramindui abbassanu drammaticamente u risicu di disordini oculari legati à l'età.
E Ovi Sò Frà l'Alimenti I più Nutritivi di u Pianeta
Basta à pensalla, un ovu cuntene tutti i nutrienti è i blocchi di custruzzioni necessarii per fà cresce un pollu criaturu.
L'ove sò carche di proteine di alta qualità, vitamine, minerali, boni grassi è varii nutrienti traccia.
Un ovu maiò cuntene (10):
- Solu 77 calorie, cù 5 grammi di grassu è 6 grammi di proteine cù tutti i 9 aminoacidi essenziali.
- Riccu in ferru, fosforu, seleniu è vitamine A, B12, B2 è B5 (frà altri).
- Circa 113 mg di colina, un nutriente assai impurtante per u cervellu.
Se decidite d'includere ova in a vostra dieta, assicuratevi di manghjà ova omega-3 arricchite o pasturate. Sò assai più nutritivi.
Assicuratevi di manghjà i tuorli, postu chì cuntenenu à pocu pressu tutti i nutrienti.
RiassuntuL'ove cuntenenu tutti i 9 aminoacidi essenziali, sò assai concentrati in vitamine è minerali è sò trà e migliori fonti di colina chì pudete uttene. L'ove arricchiti in Omega-3 o pascuti sò i migliori.
L'ove Si Riempenu è Aiutanu à Perde Peso
L'ove punteghjanu altu nant'à una scala chjamata indice di sazietà, ciò chì significa chì l'ova sò particularmente bravi à fassi sente pienu è manghjanu menu calorie in generale (5).
Inoltre, cuntenenu solu tracce di carboidrati, chì significa chì ùn aumenteranu micca i livelli di glucosiu in sangue.
In un studiu nantu à 30 donne in sovrappesu o obese chì anu manghjatu o bagel o ova per colazione, u gruppu di l'ova hà finitu per manghjà menu durante u pranzu, u restu di a ghjurnata è per e prossime 36 ore ().
In un altru studiu, l'adulti in sovrappesu sò stati ristritti in calorie è anu datu dui ova (340 calorie) o bagels per colazione ().
Dopu ottu settimane, u gruppu chì manghja l'ovu hà sperimentatu ciò chì seguita:
- Riduzzione 61% più grande di BMI
- 65% in più di perdita di pesu
- Riduzzione 34% più grande di a circonferenza di a cintura
- 16% di riduzzione maiò di grassu corpu
Questa differenza era significativa ancu se e duie colazione cuntenenu u listessu numeru di calorie.
In poche parole, manghjà ova hè una strategia di perdita di pesu eccellente nantu à una dieta ridutta in calorie.
RiassuntuL'ove sò un alimentu nutritivu, riccu in proteine, cù un forte impattu nantu à a sazietà. I studii mostranu chì manghjà ova per a colazione pò aiutà à perde u pesu.
Un Superfood Ceptional Egg
L'ove sò eccezziunamente nutritive, amichevuli per a perdita di pesu è ricche di antioxidanti.
Se avete bisognu di più ragioni per manghjà ova, sò ancu à bon pattu, vanu cù guasi ogni alimentu è gustanu assai.
Sì qualchì alimentu merita di esse chjamatu superalimentu, sò ova.
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