I Vostri Sostituti di Carne Vegetariani Pò Esse Pieni di bugie

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Notizie seriosamente spaventose per i vegetariani: u 10 per centu di i sostituti di carne vegetariani cuntenenu carne animale vera, secondu un studiu di Clear Labs, una startup analitica alimentaria chì hà cunsideratu chì DNA puderia esse truvatu in carne è alimenti senza carne.

I circadori anu trovu pollu in certe salsicce vegetariane è purcina in certi hot-yik vegetariani! In più, anu truvatu DNA umanu (chì significheghja qualcosa da una unghje à fiocchi di pelle morta, micca chì u studiu hà clarificatu) in u 2 per centu di e mostre - dui terzi di i quali eranu prudutti vegetariani. (Chì altri secreti ci sò in a vostra tarifa? Questi 7 Additivi Alimentari Pazzini Probabilmente Mancati annantu à l'Etichetta Nutrizionale.)

Questu hè ancu più preoccupante cunsiderendu chì l'Organizazioni Mondiali di a Salute anu annunziatu u Bacon, u Prosciutto, è Altre Carni Trasfurmate Sò Cancerogene. Cusì ancu quandu tù pensa site sicuru da e carni chì causanu u cancer, ùn pudete micca esse troppu sicuru.

Meno scioccante ma ancu micca bellu: Parechje etichette di prudutti vegetariani anu esageratu a quantità di proteine ​​in u pruduttu da duie volte è mezu (eccu 10 grammi invece di 25!). (Saltate l'ingannimentu è attaccate à queste 12 Fonti Senza Carne di Proteine ​​Vegetariane.)

A bona nutizia hè chì tutti sapemu chì ùn duvemu micca manghjà cibi preimballati troppu spessu, dunque, se site attaccatu à prudutti freschi, a maggior parte di a vostra dieta hè veramente vegetariana.

Ma quandu si tratta di e vostre indulgenze, a vostra migliore scumessa senza carne hè prudutti da Trader Joe's, induve l'infurmazioni nutrizionali eranu precise più spessu, dice u studiu. In fattu, a megliu opzione vegana o vegetariana chì anu analizatu hè u Chorizo ​​di Soja di Trader Joe, cù i Cani di Corn Senza Carne di TJ chì anu classificatu in seconda classifica.

In quantu à sapè cumu i vostri altri preferiti si accatastanu, pudete verificà ciò chì ci hè chjaru cuntrollendu un puntuu di 95 o superiore.

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