Cumu identificà è trattà l'allergia à a cicculata
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Cuntenutu
- Sintomi di l'Allergia à u Cioccolatu
- Sintomi di Intolleranza à u Cioccolatu
- Trattamentu Allergicu
- Cumu rimpiazzà a cicculata
L'allergia à a cicculata ùn hè micca propiu in leia cù i dolci stessi, ma cù certi ingredienti chì sò prisenti in a cicculata, cum'è u latte, u cacao, l'arachide, a soia, i noci, l'ova, l'essenze è i cunservatori.
In a maiò parte di i casi, l'ingredientu chì provoca u più allergiu hè u latte, è hè necessariu osservà se a persona sente ancu i sintomi di l'allergia quandu cunsuma u latte stessu è i so derivati, cum'è u yogurt è u furmagliu.
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Sintomi di l'Allergia à u Cioccolatu
I sintomi di allergie sò di solitu prurito, rossore di a pelle, mancanza di respiru, tosse, gonfiori, gas, pressione sanguigna bassa è mal di testa. Sintomi respiratorii cume tosse, nasu chì cola, starnutimentu è sibilante ponu ancu cumparisce.
In presenza di sti sintomi, in particulare in i zitelli, si deve circà un duttore allergologu per fà testi d'allergia è cusì scopre chì alimentu causa l'allergia.
Sintomi di Intolleranza à u Cioccolatu
A differenza di l'allergie, l'intolleranza à a cicculata hè menu grave è provoca sintomi minori è più transitori, cum'è u dolore di stomacu, gonfiori addominali, gas eccessivu, vomitu è diarrea.
Hè un riflessu di una digestione povera di qualchì ingrediente in u cicculata, è hè ancu legatu principalmente à u latte di vacca. Vede più nantu à e differenze trà allergie è intolleranza.
Trattamentu Allergicu
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U trattamentu allergicu hè prescrittu da un allergistu è varieghja secondu i sintomi è a gravità di u prublema. In generale, rimedii cum'è antihistaminici, corticosteroidi è decongestionanti sò aduprati, cum'è Allegra è Loratadine.
Inoltre, hè ancu necessariu escludisce tutti l'alimenti chì causanu l'allergia per prevene ulteriori attacchi. Vede tutti i rimedii chì sò usati per trattà l'allergii.
Cumu rimpiazzà a cicculata
U rimpiazzamentu di a cicculata dipenderà da l'ingredientu chì provoca l'allergia. Cusì, e persone allergiche à l'arachidi o à e noci, per esempiu, devenu evità i cicculati chì anu sti ingredienti in a so cumpusizione.
Per i casi di allergia à u cacao, pudete aduprà cioccolatini fatti da u fagiolu di locusta, chì hè un sustitutu naturale di u cacao, mentre per i casi di allergia à u latte, duvete aduprà cioccolatini fatti senza latte o cù latti vegetali, cum'è soia di latte, noce di coccu o amanduli, per esempiu.