Alimenti ricchi di quercetina
Cuntenutu
L'alimenti ricchi in quercetina sò un ottimu modu per stimulà è rinfurzà u sistema immunitariu, postu chì a quercetina hè una sustanza antioxidante chì elimina i radicali liberi da u corpu, prevenendu i danni à e cellule è à l'ADN, è pò dunque prevene l'apparizione di cancru., Per esempiu.
Inoltre, l'alimenti cunsiderati funziunali da a presenza di quercetina anu un'azione antiinfiammatoria è antiistaminica chì aiutanu à prutege contra e malatie cardiache è allevanu alcuni sintomi di prublemi allergici, cum'è u nasu seccu, l'urticaria è u gonfiore di e labbra.
Generalmente, l'alimenti più ricchi in quercetina sò frutti è ligumi, perchè a quercetina hè un tipu di flavonoide chì dà culore à questi alimenti. Cusì, i frutti cum'è mele è ciliegie, o altri alimenti cum'è cipolle, peperoni o capperoni sò trà i più ricchi in quercetina.
Legumi ricchi in quercetina
Frutti ricchi di quercetinaÀ chì serve Quercetin
Quercetin hè ampiamente adupratu per prevene l'iniziu di vari prublemi di salute è, dunque, pò esse adupratu per:
- Rinfurzà u sistema immune;
- Eliminà l'accumulazione di radicali liberi in u corpu;
- Riduce i livelli di colesterolu cattivu (LDL);
- Diminuisce e probabilità d'avè un infartu o un colpu;
- Reduce i sintomi di l'alimentu alimentariu o allergii respiratorii.
Inoltre, a quercetina pò ancu esse aduprata per aiutà à prevene u sviluppu di u cancheru o per cumplementà u trattamentu clinicu di vari tippi di cancheru, chì hè capace di migliurà u sistema immunitariu.
Lista di l'alimenti ricchi in quercetina
| Alimentazione (100 g) | Quantità di Quercetina |
| Capperi | 180 mg |
| Pebru giallu | 50,63 mg |
| Sarraffu | 23,09 mg |
| Cipolla | 19,36 mg |
| Cranberry | 17,70 mg |
| Mela cù buccia | 4,42 mg |
| Uva rossa | 3,54 mg |
| U brocciu | 3,21 mg |
| Ciliegie in scatula | 3,20 mg |
| Limone | 2,29 mg |
Ùn ci hè micca una dosa raccomandata per a quantità quotidiana di quercetina, tuttavia, hè consigliabile ùn superà micca 1 g di quercetina per ghjornu, perchè pò causà danni à i reni, cuntribuendu à l'apparizione di insufficienza renale, per esempiu.
Oltre à questi alimenti, a quercetina pò esse presa ancu in forma di supplementi dietetichi, esse venduta sola o in cumbinazione cù altre sostanze cum'è Vitamina C o Bromelain. Scopri di più nantu à sti supplementi in Quercetin.
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