Autore: Monica Porter
Data Di Creazione: 14 Marzu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 27 Ghjugnu 2024
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Cuntenutu

Parechje persone consideranu i bar di granola un spuntinu cunveniente è sanu è gode di u so sapore è versatilità.

In certi casi, e barrette di granola ponu esse una bona fonte di fibre è di proteine ​​per aiutà à frenu e brame trà i pasti.

Tuttavia, alcuni cuntenenu quant'è zuccheru, carboidrati è calorie quant'è e candy bars.

Questu articulu rivede i vantaghji è i svantaghji di i granola bars, spieghendu sì sò sani.

Nutrizione di barra di granola

E barrette di granola sò fatte da ingredienti cum'è avena, frutti secchi, noci, semi, meli, noce di coccu, è patatine di cicculata.

U valore nutrizionale di e granule pò varia assai secondu a marca è l'ingredienti aduprati.

Ancu se parechje varietà sò caricate di zuccheru è calorie in più, parechje opzioni più sane sò dispunibuli dinò.


Eccu un paragone di i profili nutrizionali di duie famose barrette di granola ():

Larabar Chocolate Dark Almond Nut & Bar di SementiQuaker Chewy Dipps Chocolate Chip Bars
Calorie200140
Proteina5 grammi1 gramma
Carbs13 grammi23 grammi
Zuccaru7 grammi13 grammi
Fibra4 grammi1 gramma
Grassa15 grammi5 grammi

Mentre a seconda barra di granola hè più bassa in calorie, cuntene ancu significativamente menu fibre è proteine, è dinò u doppiu di a quantità di zuccheru cum'è a prima barra.

A maiò parte di e granule anu intornu à 100-300 calorie, 1-10 grammi di proteine, è 1-7 grammi di fibra in una sola porzione.

Parechji cuntenenu ancu micronutrienti, cumprese vitamine B, calciu, magnesiu è ferru, chì si trovanu sia in l'ingredienti sia aghjuntu per furtificazione durante a fabricazione.


Riassuntu

U valore nutrizionale di e granule varieghja assai, è certe marche ponu avè più calorie, proteine, fibre è zuccheru chè l'altri.

Benefici putenziali

I bars di granola ùn sò micca solu cunvenienti, favurèvuli à u budgetu, è purtatili, ma ancu preportionati, ciò chì facilita l'evità di manghjà troppu.

In fattu, alcune ricerche suggerenu chì i cibi pre-partizionati ponu esse benefichi quandu si tratta di gestione di u pesu.

Per esempiu, un studiu di 12 settimane in 183 persone hà trovu chì dopu à un pianu di manghjà chì implicava cunsumà alimenti pre-partiunati hà purtatu à una perdita di pesu è di grassu più grande cà una dieta standard autoselezionata

Per ùn parlà micca, e barrette di granola chì cuntenenu ingredienti sani cum'è avena, noci, semi, è frutti secchi ponu fà un aghjuntu benefiziu per ogni dieta.

In particulare, l'avena hè una grande fonte di beta-glucanu, un tipu di fibra chì pò aiutà à diminuisce i livelli di colesterolu totale è LDL (cattivu), dui fattori di risicu per e malatie cardiache ().

Intantu, noci, semi è frutti secchi sò stati dimustrati per benefiziu di u cuntrollu di zuccheru in sangue è di a salute di u core (,,).


Riassuntu

I bars di granola sò cunvenienti è pre-ripartiziunati, chì puderianu prufittà di u cuntrollu di u pesu. Sò ancu spessu fatti cù avena, noci, semi, è frutti secchi, chì ponu migliurà a salute di u core è u cuntrollu di u zuccheru in sangue.

Possibili svantaghji

I bars di granola sò spessu cunsiderati un spuntinu sano, ma malgradu queste rivendicazioni di marketing, assai sò carchi di zuccheru aghjuntu, calorie è ingredienti artificiali.

Per esempiu, e barrette di granola Nutri-Grain Harvest di Kellogg ponu cuntene sin'à 15 grammi di zuccheru per porzione - pè u più da zuccheru aghjuntu. Questu equivale à quasi 4 cucchiaini ().

Per riferimentu, e più recenti Linee Dietetiche per l'Americani raccomandanu di limità e calorie di u ghjornu da u zuccheru aghjuntu à u 10% di e calorie totali, o 12 cucchiaini à ghjornu per quellu chì seguita una dieta di 2.000 calorie ().

I studii mostranu chì u cunsumu eccessivu di zuccheru aghjuntu pò mette voi in un risicu più altu di parechje condizioni croniche, cum'è diabete, obesità è malatie cardiache ().

Mentre alcune barrette di granola optanu per aduprà alcoli di zuccheru o edulcoranti artificiali per riduce u cuntenutu di zuccheru, sò stati ligati ancu à prublemi di salute.

Per esempiu, l'alcol di zuccheru cum'è xilitol è sorbitol ùn sò micca cumpletamente scumpartuti in u vostru corpu è ponu causà prublemi digestivi in ​​e persone sensibili à i so effetti ().

Altri edulcoranti artificiali cum'è l'aspartame, u sucralose è a saccarina sò appruvati per l'usu da l'Alimentazione è Drug Administration (FDA).

Eppuru, a ricerca suggerisce ch'elli ponu interferisce cù u cuntrollu di u zuccherinu in sangue è puderanu influenzà negativamente i vostri batteri intestinali benefichi (,).

In più, assai bar di granola sò assai trasfurmati è includenu ingredienti cum'è zuccheru aghjuntu, olii vegetali, cunservatori è sapori artificiali.

I studii indicanu chì un altu cunsumu di cibi trasfurmati è zuccherati pò aumentà u risicu di sindrome metabolicu, chì hè un gruppu di cundizioni chì ponu purtà à diabete, ictus è malatie cardiache ().

Riassuntu

E barrette di granola sò spessu assai trasfurmate è cuntenenu zuccheru aghjuntu, edulcoranti artificiali è alcoli di zuccheru, chì ponu influenzà negativamente a salute.

Cume selezziunà una barra di granola sana

Quandu selezziunate una barra di granola, hè impurtante di verificà accuratamente l'etichetta di l'ingrediente è di sceglie prudutti fatti principalmente da alimenti veri, cum'è frutti, noci è cereali.

Inoltre, cercate un pruduttu cù menu di 10 grammi di zuccheru, almenu 5 grammi di proteine, è almenu 3 grammi di fibra per aiutà à mantene a sensazione piena trà i pasti ().

In regula generale, alluntanatevi di e barrette di granola chì elencanu u zuccheru o altri edulcoranti in i primi trè ingredienti. Nota chì l'ingredienti sò elencati in ordine decrescente per pesu.

In più, sceglite i prudutti cun elenchi di ingredienti limitati ().

Sè vo fighjate u vostru pesu, date un'ochjata à u cuntenutu caluricu è attaccatevi à i bars cù menu di 250 calorie per porzione.

In alternativa, pudete optà per fà i vostri propri bar di granola aduprendu solu pochi ingredienti semplici.

Per principià, mischjate u seguitu in una grande ciotola:

  • 2 tazze (312 grammi) d'avena
  • 1 tazza (200 grammi) di noci (amandule, noci, pecane, pistacchi, ecc.)
  • 1 tazza (220 grammi) di date imballate
  • 1 / 4-1 / 2 tazza (65-130 grammi) di burru di noce
  • 1/4 tazza (60 ml) di sciroppu d'acero o di mele (optional)
  • mischjà-ins, cum'è frutta secca, fiocchi di coccu, o chips di cicculata

Assicuratevi di pulsà e date in un processatore alimentariu per circa un minutu è scaldate u burru di noce è u sciroppu d'acero o u mele in una casseruola prima di aghjunghje li à u mischju.

Stir the ingredients together, aghjunghje u mischju à un pappagallo di lignu o una padedda, è permettenu di mette in u freezer per 20-25 minuti. Allora tagliate, serve, è gode.

Riassuntu

E barrette di granola sane devenu cuntene una bona quantità di proteine ​​è di fibre cù pocu zuccheru aghjuntu è menu calorie. Sò ancu faciuli à fà in casa è richiedenu solu pochi ingredienti semplici.

U fondu

I bars di granola sò un spuntinu cunveniente, sapuritu è ​​purtatu.

Eppuru, parechje varietà preambalate sò ricche di zuccheru, calorie è ingredienti chì ponu dannà a vostra salute.

Studià accuratamente l'elenchi di ingredienti o sceglie di fà i vostri bars di granola pò assicurà chì a vostra merendella sia nutritiva è deliziosa.

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