Sò Granola Bars Sani?
Cuntenutu
- Nutrizione di barra di granola
- Benefici putenziali
- Possibili svantaghji
- Cume selezziunà una barra di granola sana
- U fondu
Parechje persone consideranu i bar di granola un spuntinu cunveniente è sanu è gode di u so sapore è versatilità.
In certi casi, e barrette di granola ponu esse una bona fonte di fibre è di proteine per aiutà à frenu e brame trà i pasti.
Tuttavia, alcuni cuntenenu quant'è zuccheru, carboidrati è calorie quant'è e candy bars.
Questu articulu rivede i vantaghji è i svantaghji di i granola bars, spieghendu sì sò sani.
Nutrizione di barra di granola
E barrette di granola sò fatte da ingredienti cum'è avena, frutti secchi, noci, semi, meli, noce di coccu, è patatine di cicculata.
U valore nutrizionale di e granule pò varia assai secondu a marca è l'ingredienti aduprati.
Ancu se parechje varietà sò caricate di zuccheru è calorie in più, parechje opzioni più sane sò dispunibuli dinò.
Eccu un paragone di i profili nutrizionali di duie famose barrette di granola ():
Larabar Chocolate Dark Almond Nut & Bar di Sementi | Quaker Chewy Dipps Chocolate Chip Bars | |
Calorie | 200 | 140 |
Proteina | 5 grammi | 1 gramma |
Carbs | 13 grammi | 23 grammi |
Zuccaru | 7 grammi | 13 grammi |
Fibra | 4 grammi | 1 gramma |
Grassa | 15 grammi | 5 grammi |
Mentre a seconda barra di granola hè più bassa in calorie, cuntene ancu significativamente menu fibre è proteine, è dinò u doppiu di a quantità di zuccheru cum'è a prima barra.
A maiò parte di e granule anu intornu à 100-300 calorie, 1-10 grammi di proteine, è 1-7 grammi di fibra in una sola porzione.
Parechji cuntenenu ancu micronutrienti, cumprese vitamine B, calciu, magnesiu è ferru, chì si trovanu sia in l'ingredienti sia aghjuntu per furtificazione durante a fabricazione.
Riassuntu
U valore nutrizionale di e granule varieghja assai, è certe marche ponu avè più calorie, proteine, fibre è zuccheru chè l'altri.
Benefici putenziali
I bars di granola ùn sò micca solu cunvenienti, favurèvuli à u budgetu, è purtatili, ma ancu preportionati, ciò chì facilita l'evità di manghjà troppu.
In fattu, alcune ricerche suggerenu chì i cibi pre-partizionati ponu esse benefichi quandu si tratta di gestione di u pesu.
Per esempiu, un studiu di 12 settimane in 183 persone hà trovu chì dopu à un pianu di manghjà chì implicava cunsumà alimenti pre-partiunati hà purtatu à una perdita di pesu è di grassu più grande cà una dieta standard autoselezionata
Per ùn parlà micca, e barrette di granola chì cuntenenu ingredienti sani cum'è avena, noci, semi, è frutti secchi ponu fà un aghjuntu benefiziu per ogni dieta.
In particulare, l'avena hè una grande fonte di beta-glucanu, un tipu di fibra chì pò aiutà à diminuisce i livelli di colesterolu totale è LDL (cattivu), dui fattori di risicu per e malatie cardiache ().
Intantu, noci, semi è frutti secchi sò stati dimustrati per benefiziu di u cuntrollu di zuccheru in sangue è di a salute di u core (,,).
Riassuntu
I bars di granola sò cunvenienti è pre-ripartiziunati, chì puderianu prufittà di u cuntrollu di u pesu. Sò ancu spessu fatti cù avena, noci, semi, è frutti secchi, chì ponu migliurà a salute di u core è u cuntrollu di u zuccheru in sangue.
Possibili svantaghji
I bars di granola sò spessu cunsiderati un spuntinu sano, ma malgradu queste rivendicazioni di marketing, assai sò carchi di zuccheru aghjuntu, calorie è ingredienti artificiali.
Per esempiu, e barrette di granola Nutri-Grain Harvest di Kellogg ponu cuntene sin'à 15 grammi di zuccheru per porzione - pè u più da zuccheru aghjuntu. Questu equivale à quasi 4 cucchiaini ().
Per riferimentu, e più recenti Linee Dietetiche per l'Americani raccomandanu di limità e calorie di u ghjornu da u zuccheru aghjuntu à u 10% di e calorie totali, o 12 cucchiaini à ghjornu per quellu chì seguita una dieta di 2.000 calorie ().
I studii mostranu chì u cunsumu eccessivu di zuccheru aghjuntu pò mette voi in un risicu più altu di parechje condizioni croniche, cum'è diabete, obesità è malatie cardiache ().
Mentre alcune barrette di granola optanu per aduprà alcoli di zuccheru o edulcoranti artificiali per riduce u cuntenutu di zuccheru, sò stati ligati ancu à prublemi di salute.
Per esempiu, l'alcol di zuccheru cum'è xilitol è sorbitol ùn sò micca cumpletamente scumpartuti in u vostru corpu è ponu causà prublemi digestivi in e persone sensibili à i so effetti ().
Altri edulcoranti artificiali cum'è l'aspartame, u sucralose è a saccarina sò appruvati per l'usu da l'Alimentazione è Drug Administration (FDA).
Eppuru, a ricerca suggerisce ch'elli ponu interferisce cù u cuntrollu di u zuccherinu in sangue è puderanu influenzà negativamente i vostri batteri intestinali benefichi (,).
In più, assai bar di granola sò assai trasfurmati è includenu ingredienti cum'è zuccheru aghjuntu, olii vegetali, cunservatori è sapori artificiali.
I studii indicanu chì un altu cunsumu di cibi trasfurmati è zuccherati pò aumentà u risicu di sindrome metabolicu, chì hè un gruppu di cundizioni chì ponu purtà à diabete, ictus è malatie cardiache ().
RiassuntuE barrette di granola sò spessu assai trasfurmate è cuntenenu zuccheru aghjuntu, edulcoranti artificiali è alcoli di zuccheru, chì ponu influenzà negativamente a salute.
Cume selezziunà una barra di granola sana
Quandu selezziunate una barra di granola, hè impurtante di verificà accuratamente l'etichetta di l'ingrediente è di sceglie prudutti fatti principalmente da alimenti veri, cum'è frutti, noci è cereali.
Inoltre, cercate un pruduttu cù menu di 10 grammi di zuccheru, almenu 5 grammi di proteine, è almenu 3 grammi di fibra per aiutà à mantene a sensazione piena trà i pasti ().
In regula generale, alluntanatevi di e barrette di granola chì elencanu u zuccheru o altri edulcoranti in i primi trè ingredienti. Nota chì l'ingredienti sò elencati in ordine decrescente per pesu.
In più, sceglite i prudutti cun elenchi di ingredienti limitati ().
Sè vo fighjate u vostru pesu, date un'ochjata à u cuntenutu caluricu è attaccatevi à i bars cù menu di 250 calorie per porzione.
In alternativa, pudete optà per fà i vostri propri bar di granola aduprendu solu pochi ingredienti semplici.
Per principià, mischjate u seguitu in una grande ciotola:
- 2 tazze (312 grammi) d'avena
- 1 tazza (200 grammi) di noci (amandule, noci, pecane, pistacchi, ecc.)
- 1 tazza (220 grammi) di date imballate
- 1 / 4-1 / 2 tazza (65-130 grammi) di burru di noce
- 1/4 tazza (60 ml) di sciroppu d'acero o di mele (optional)
- mischjà-ins, cum'è frutta secca, fiocchi di coccu, o chips di cicculata
Assicuratevi di pulsà e date in un processatore alimentariu per circa un minutu è scaldate u burru di noce è u sciroppu d'acero o u mele in una casseruola prima di aghjunghje li à u mischju.
Stir the ingredients together, aghjunghje u mischju à un pappagallo di lignu o una padedda, è permettenu di mette in u freezer per 20-25 minuti. Allora tagliate, serve, è gode.
RiassuntuE barrette di granola sane devenu cuntene una bona quantità di proteine è di fibre cù pocu zuccheru aghjuntu è menu calorie. Sò ancu faciuli à fà in casa è richiedenu solu pochi ingredienti semplici.
U fondu
I bars di granola sò un spuntinu cunveniente, sapuritu è purtatu.
Eppuru, parechje varietà preambalate sò ricche di zuccheru, calorie è ingredienti chì ponu dannà a vostra salute.
Studià accuratamente l'elenchi di ingredienti o sceglie di fà i vostri bars di granola pò assicurà chì a vostra merendella sia nutritiva è deliziosa.