Autore: Christy White
Data Di Creazione: 8 Maghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 18 Nuvembre 2024
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9 benefici per a salute di e prugne è cumu cunsumà - Salute
9 benefici per a salute di e prugne è cumu cunsumà - Salute

Cuntenutu

A prugna hè a forma disidratata di a prugna è hà assai nutrienti necessarii per u funziunamentu currettu di u corpu, è pò esse una grande strategia per aiutà à alleviare a stinzia è regulà u funziunamentu di l'intestinu perchè hè assai riccu in fibre.

Inoltre, e prugne anu altri benefici cum'è migliurà a circulazione sanguigna, riducendu u risicu di malatie cardiovascolari è aiutendu à diminuisce l'appetitu, per esempiu.

A prugna aiuta ancu à disintossicà u corpu perchè hà pectina chì hè un tippu di fibra chì aiuta à rimuovere i metalli pesanti tossici cum'è u piombu o u mercuriu da u corpu, chì pò esse prisente in i pesci o in i frutti è ligumi cumprati in u supermercatu.

I vantaghji principali di e prugne sò:

1. Cumbattà a stinzia

A prugna hè assai ricca in fibre solubili cum'è pectina è fibre insolubili cum'è a cellulosa è l'emicellulosa chì agiscenu assorbendu l'acqua da u trattu digestivu formendu un gel chì aiuta à regulà l'intestinu, allevia a stinzia è diminuisce u risicu di emorroidi.


Inoltre, e prugne anu sorbitol chì hè un lassativu naturale chì facilita l'eliminazione di e feci. Scuprite 5 modi per cunsumà prugna per stinzia.

due.Prutegge contra e malatie cardiovascolari

A prugna hà parechji nutrienti in a so cumpusizione chì riducenu u risicu di malatie cardiovascolari cum'è infartu di miocardu è aterosclerosi.

A rutina è a vitamina C in e prugne sò rispunsevuli di mantene i vini sanguini sani, a vitamina K impedisce a calcificazione di l'arterie è a pectina aiuta à riduce u colesterolu diminuendu l'assorbimentu di grassi da l'alimentu.

Inoltre, alcuni studii mostranu chì manghjà una prugna à ghjornu aiuta à cuntrullà a pressione sanguigna avendu flavonoidi è polifenoli chì anu effetti antiinflamatori è antiossidanti. Amparate nantu à altri alimenti per abbassà a pressione sanguigna.

3. Aiuta à calà u colesterolu

A pectina, una fibra solubile presente in i prugnoli, agisce riducendu l'assorbimentu di grassu da l'alimentu è in questu modu aiuta à abbassà u colesterolu chì hè rispunsevule per a furmazione di placche grasse in l'arterie chì diventanu più strette è menu flessibili, causendu aterosclerosi chì pò cunduce à l'attaccu di core, insufficienza cardiaca è colpu.


4. Cuntrolla u glucosiu in sangue

E fibre prugne solubili, cum'è a pectina, aiutanu à diminuisce l'assorbimentu di glucosiu da a dieta prumove una riduzione di i livelli di zuccheru in sangue è migliurà a risposta di u corpu à l'insulina, chì aiuta in a prevenzione è u trattamentu di u diabete mellitus.

Inoltre, u sorbitolu prisente in e prugne permette à u zuccheru in l'alimentu di esse assurbutu pianu è, cusì, permette un megliu cuntrollu di u glucosiu in sangue.

Fighjate u video per amparà à cuntrullà u glucosiu in sangue.

5. Aiuta à perde u pesu

I prugne prugne ponu aiutà à riduce u pesu perchè sò ricchi di fibre chì riducenu u tempu di digestione è aumentanu a sensazione di pienezza dopu avè manghjatu, chì riduce l'appetite.

I polifenoli di prugna anu un effettu anti-adipogenicu chì significa chì aiutanu à riduce a furmazione di tessuti adiposi in u corpu, favurendu a riduzione di pesu.

Tuttavia, hè impurtante esse attenti quandu si usa stu fruttu in a dieta per perdere pesu cum'è cunsumà in quantità grandi pò avè l'effettu oppostu. Per avè i vantaghji di e prugne in perdita di pesu, l'ideale hè di manghjà un massimu di 2 unità à u ghjornu. Scuprite 10 altri alimenti chì vi aiutanu à perdere pesu.


6. Migliora a salute di l'osse

I prugnoli sò una fonte di nutrienti cum'è u boro, a vitamina K è u calciu, chì anu effetti protettivi è aiutanu à a furmazione è u mantenimentu di e cellule bone, dunque, agiscenu in a prevenzione è u trattamentu di l'osteoporosi.

Alcuni studii mostranu chì e prugne ponu riduce u risicu di l'osteoporosi in donne in menopausa, è hè consigliabile manghjà almenu 1 prugna à ghjornu per uttene stu benefiziu.

7. Impedisce u cancheru

I polifenoli presenti in e prugne anu azioni antiossidanti è antiinfiammatorie, chì riducenu i danni cellulari è impediscenu u sviluppu di u cancheru. Alcuni studii mostranu chì a prugna aumenta è migliora a flora batterica intestinale è cusì riduce u risicu di u cancheru di l'intestinu.

Scuprite più alimenti chì aiutanu à prevene u cancheru.

8. Prutegge contra e malatie pulmonari

L'antioxidanti prune, cum'è i polifenoli, luttanu contr'à i radicali liberi chì ponu causà danni pulmonari, in particulare in i fumatori. Inoltre, i polifenoli migliuranu a salute pulmonare è aiutanu à riduce u risicu di enfisema pulmonare, malattia pulmonare ostruttiva cronica (BPCO) è cancru di pulmone.

9. Impedisce l'anemia

A prugna hè ricca in ferru chì aiuta à prevene è trattà l'anemia chì si verifica quandu u sangue ùn hà micca abbastanza ferru necessariu per u funziunamentu currettu di i globuli rossi. Vede 7 altri alimenti per luttà contr'à l'anemia.

Tabella d'infurmazione nutrizionale

A tavula seguente mostra a cumpusizione nutrizionale per 100 grammi di prugna.

CumpunentiQuantità in 100 g di prugne
Energia198 calorie
Proteine2,9 g
Grassi0,3 g
Glucidati37,8 g
Fibre15,6 g
Vitamina A (retinol)119 mcg
Vitamina C1,0 mg
Calci38 mg
Ferru3,0 mg
Potassiu830 mg

Hè impurtante menziunà chì per uttene tutti i vantaghji sopra menzionati, e prugne prugne devenu esse incluse in una dieta equilibrata è sana.

Ricette di prugne sane

Un modu faciule per cunsumà stu fruttu, aumentendu a quantità di fibre in a dieta, hè di batte u frullatore di prugne cù granola, cereali è yogurt.

Altre ricette rapide, facili da preparà è nutritive di prugne sò:

Prune vitamina

Ingredienti

  • 400 mL di latte frescu di vacca o altru latte;

  • 2 banane ghjalate tagliate à fette;

  • 2 prugne;

  • 1 cucchiaia 100% cacao;

  • 1 cucchiaia di burru d'arachidi.

Modu di preparazione

Lavate bè e prugne, tagliate à meza è cacciateli i fossi. Mettite tutti l'ingredienti in u frullatore è batte. Servite subitu.

Insalata cù prugne

Ingredienti

  • 1/3 d'una lattuga;

  • 200 g di spinach;

  • 1 carota grattata;

  • 3 prugne;

  • 90-100 g di furmagliu tagliatu in cubi;

  • 90-100 g di prisuttu in cubetti;

  • 1 filu d'oliu d'oliva;

  • Salt à gustu.

Modu di preparazione

Lavate lettuce, spinaci, carote è prugne. Tagliate a lattuga in strisce è dopu à a mità. Sbuchjate a carota è grattate. Tagliate i prugne è sguassate i fossi. Aghjunghjite l'ingredienti è cundite cù un filu d'oliu d'oliva è di sale à gustu.

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