Perchè u Caffè Pò Scumudà u vostru Stomacu

Cuntenutu

• Cumposti chì ponu scumudà u to stomacu
• Caffeina
• Acidi di caffè
• Altri additivi
• U caffè decafeinatu pò scumudà u to stomacu?
• Cunsiglii per evità un mal di stomacu
• U fondu
• Scambià: Fixazione senza caffè

U caffè hè una di e bevande più famose in u mondu.

Ùn pò micca solu fà chì vi sentiate più alerta ma ancu offre potenzialmente assai altri benefici, cumprendu l'umore miglioratu, e prestazioni mentali è e prestazioni di eserciziu, è ancu un risicu più bassu di malatie cardiache è Alzheimer (,,,).

Tuttavia, alcune persone trovanu chì bere caffè affetta u so sistema digestivu.

Questu articulu esplora e ragioni per chì u caffè pò scumudà u to stomacu.

Cumposti chì ponu scumudà u to stomacu

U caffè cuntene varii cumposti chì ponu scumudà u to stomacu.

Caffeina

A cafeina hè un stimulante naturale in u caffè chì vi aiuta à stà alerta.

Una sola tazza di caffè da 8 once (240-mL) cuntene circa 95 mg di caffeina ().

Ancu se a caffeina hè un stimulante mentale potente, a ricerca suggerisce chì pò aumentà a frequenza di cuntrazioni in tuttu u vostru trattu digestivu (,,).

Per esempiu, un studiu più vechju di u 1998 hà trovu chì u caffè caffeinatu stimula u colonu 23% in più di u caffè decafe, è u 60% in più di l'acqua. Ciò indica chì a caffeina stimula significativamente u vostru intestinu inferiore ().

Inoltre, alcune ricerche suggerenu chì a caffeina pò aumentà a produzzione di acidu di u stomacu, chì puderebbe scumudà u stomacu se hè particolarmente sensibile ().

Acidi di caffè

Mentre a caffeina hè spessu vista cum'è a ragione per chì u caffè pò causà prublemi di stomacu, studii anu dimostratu chì l'acidi di caffè ponu ancu ghjucà un rolu.

U caffè cuntene assai acidi, cum'è l'acidu clorogenicu è l'N-alcanoil-5-idrossitriptamide, chì anu dimustratu chì aumentanu a produzzione d'acidu di u stomacu. L'acidu di u stomacu aiuta à scumpressà l'alimentu per pudè passà per u vostru intestinu (, 12).

Dice questu, mentre alcune persone anu segnalatu chì u caffè pò aggravà i sintomi di bruciori di stomacu, a ricerca ùn hè cunclusiva è ùn mostra micca cunnessione significativa (,).

Altri additivi

In certi casi, u caffè ùn hè micca ciò chì face arrabbià u stomacu.

In fattu, u mal di stomacu puderia esse dovutu à additivi cum'è latte, crema, edulcoranti, o zuccheru, chì più di dui terzi di l'Americani aghjunghjenu à u so caffè ()

Per esempiu, circa u 65% di e persone in u mondu sanu ùn pò micca digerisce currettamente u lattosiu, un zuccheru in u latte, chì pò scatenà sintomi cum'è gonfiori, crampi di stomacu, o diarrea subitu dopu avè cunsumatu latticini (16).

U caffè hà parechji cumposti chì ponu scumudà u to stomacu, cum'è caffeina è acidi di caffè. In più, l'additivi cumuni cum'è u latte, a crema, u zuccheru o i dolcificanti ponu infastidisce ancu u vostru stomacu.

U caffè decafeinatu pò scumudà u to stomacu?

In certi casi, passà à u descaffinatu pò aiutà cun un stomacu sconvoltu.

Questu vale soprattuttu se a caffeina hè u culpevule di i vostri prublemi di stomacu.

Dice questu, u caffè decafanu cuntene sempre acidi di caffè, cum'è l'acidu clorogenicu è l'N-alcanoil-5-idrossitriptamide, chì sò stati ligati à una crescita di a pruduzzione d'acidu di u stomacu è à e cuntrazzioni intestinali (, 12).

Inoltre, l'aggiunta di latte, panna, zuccheru, o edulcoranti à u caffè decafatu pò causà prublemi di stomacu in individui chì sò sensibili à questi additivi.

Malgradu esse liberi di caffeina, u caffè decafatu cuntene sempre acidi di caffè è forse additivi, chì puderebbenu scumudà u to stomacu.

Cunsiglii per evità un mal di stomacu

Sì truvate chì u caffè face scumbugliu u stomacu, parechje cose ponu riduce i so effetti in modo da pudè gode di a vostra tazza di joe.

Per principianti, beie u caffè lentamente in sips pò rende più faciule in u vostru stomacu.

Inoltre, pruvate à evità di beie caffè à stomacu vacu. U caffè hè cunsideratu acidu, dunque, bevendulu à fiancu à l'alimentu puderia alleviare a so digestione.

Eccu parechje altre manere di minimizà l'acidità di u caffè:

• Sceglite un arrustu più foscu. Un studiu hà trovu chì i chicchi di caffè chì sò stati arrustiti più longu è à temperature più elevate eranu menu acide, ciò chì significa chì i arrosti più scuri tendenu à esse menu acidi di i arrosti più chjari ().
• Pruvate u caffè fretu. E ricerche suggerenu chì u caffè fretu hè menu acidicu cà u caffè caldu (,).
• Sceglite u caffè più grande. Un studiu hà trovu chì i terreni più chjuchi di caffè ponu permette di più acidu per esse estratti durante a preparazione. Ciò significa chì u caffè fattu da terreni più grandi pò esse menu acide ().

Inoltre, se vi piace a vostra tazza di caffè cù u latte ma sì intollerante à u lattosiu o sentite chì u latte scumudeghja u stomacu, pruvate à passà à una alternativa à u latte vegetale, cum'è u latte di soia o d'amanduli.

Se truvate chì u caffè vi scumoda u stomacu, pruvate uni pochi di cunsiglii sopra. In parechji casi, riduce l'acidità di u caffè o evitendu l'additivi pò aiutà à luttà contr'à e prublemi di stomacu ligati à u caffè.

U fondu

U caffè hà parechji cumposti chì ponu scumudà u to stomacu.

Ciò include caffeina, acidi di caffè, è spessu altri additivi, cum'è latte, crema, zuccheru è dolcificanti. In più di a caffeina, parechji di questi cumposti sò ancu prisenti in u caffè decafatu.

Se truvate chì u caffè scumoda u vostru stomacu, ci sò parechje cose chì pudete fà per minimizà i so effetti sgradevoli. Queste includenu beve cù l'alimentu, sceglie un arrostu acidicu più bassu, passendu da u latte regulare à u latte di soia o d'amandula, è riduce l'additivi.

Scambià: Fixazione senza caffè