Pudete Manghjà Latticini Se Avete Reflux Acidu?

Cuntenutu

• Ciò chì dice a ricerca
• Chì sò i benefici di i casgili?
• Pros
  
• Rischi è avvertimenti
• Sostituti lattichi per u sollievu di reflux acidu
• Cumu cocilu cù sustituti di latti
• U fondu

Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.

Latticiu è reflux acidu

Avete un reflux acidu dopu avè manghjatu certi pasti o cibi? U vostru reflux pò avè un ligame dieteticu specificu.

Sè vo site intullerante à u lactosu, per esempiu, pudete sperimentà una vasta gamma di sintomi digestivi, cumpresu l'ardori.

Di solitu, evità l'alimenti chì cuntenenu lattosiu hè abbastanza per alleviare i sintomi. Hè impurtante di nutà, però, chì l'intolleranza à u lattosiu ùn provoca micca direttamente ardori di stomacu o reflux acidu. Sò l'altri sintomi chì ponu aggravà o micca u vostru reflux.

Ciò chì dice a ricerca

A hà valutatu a relazione trà u latte di vacca è u reflux acidu. 81 zitelli cù segni è sintomi di reflux acidu sò stati iscritti à stu studiu. Tutti i sughjetti anu ricevutu un medicamentu chjamatu omeprazole per riduce l'acidu di u stomacu per quattru settimane. Ancu cù a medicazione, 27 di questi participanti anu sempre avutu sintomi.

I ricercatori anu allora eliminatu i latticini da e so diete. U risultatu? Tutti i participanti 27 anu mostratu un miglioramentu significativu in i so sintomi. I ricercatori anu cunclusu chì l'allergia à u latte è a malattia da reflux gastroesofageu (GERD) sò legate.

Chì sò i benefici di i casgili?

Pros

• Certi prudutti lattichi cuntenenu probiotici.
• I probiotici ponu aiutà à a digestione.
• U latticaghju hè una bona fonte di calciu.

Ùn rinunzià micca à i latticini solu. Se ùn site micca allergicu o sensibile à i latticini, o avete intolleranza à u lactosu, ci pò esse qualchì benefiziu per aghjunghje prudutti lattichi cum'è u yogurt à a vostra dieta. Parechji yogurt cuntenenu probiotici o batteri "boni" chì ponu migliurà a salute intestinale. I probiotici ponu ancu aiutà cù a digestione.

I probiotici sò stati dimustrati per aiutà cù e seguenti condizioni:

• sindrome di l'intestione irritabile
• cancru gastrointestinali
• inflammazione gastrica
• diarrea

Più studii sò necessarii per valutà cumpletamente i probiotici è i so effetti pusitivi putenziali nantu à u reflux acidu. Chiedi à u vostru duttore se manghjà yogurt o piglià supplementi probiotici pò aiutà cù i vostri sintomi di reflux.

In generale, i prudutti casgili sò ancu una bona surghjente di calciu è vitamina D, ancu se sti benefici ùn ponu micca suppurtà l'aumentu potenziale di i sintomi.

Rischi è avvertimenti

Parechje persone ponu cunsumà latticini senza avè effetti collaterali avversi. Tuttavia, un numeru crescente di persone in u mondu sperimentanu intolleranze è allergie à una vasta gamma di alimenti, cumpresu i latticini.

L'allergia à u latte, a più cumuna in i zitelli ma sempre presente in l'adulti, pò purtà effetti collaterali severi al di là di u reflux acidu. Se suspettate chì voi o u vostru figliolu abbiate una allergia à i latti, duvete circà l'assistenza medica immediata. Una reazione allergica severa à i latticini pò purtà à l'anafilassi.

I sintomi di anafilassi includenu:

• eruzione cutanea è urticaria
• gonfiore di e labbre, di a lingua o di a gola
• difficultà à respirà
• sibilante
• vertigini
• svenimentu
• dulore à u stomacu
• vomitu
• diarrea

Sostituti lattichi per u sollievu di reflux acidu

Se pensate chì i latticini contribuiscenu à u vostru reflux acidu, l'eliminazione hè u vostru primu passu. Cù u tempu, pudete truvà chì avete menu desideriu per i prudutti lattichi in generale. Pudete ancu pruvà un sustitutu di latti. In questi ghjorni, pudete truvà una alternativa per a maiò parte di i prudutti lattieri nantu à u mercatu.

Mentre chì parechji di questi sustituti sò spessu assai trasfurmati, cù una longa lista di ingredienti, sò generalmente fatti da noce o da altru materiale vegetale è ponu furnisce l'avantaghji supplementarii di fibra, grassi vegetali, è menu grassi animali.

Pudete truvà alternative per a maiò parte di i prudutti casgili in i negozii di alimenti naturali o in a sezione di alimenti sanitari di parechji alimentarii. Assicuratevi di verificà e etichette attentamente. A maiò parte di i sustituti sò fatti da una basa di:

• soia
• amandula
• anacardiu
• linu
• risu
• canapa
• coccu

Alcune marche famose includenu:

• Seta
• Seguitate u vostru core
• Balance Terra
• Sognu di Rice
• Cusì Delicious

Parechje catene di buttreghi facenu avà e so proprie versioni di latti non lattichi è altri alimenti.

Cumu cocilu cù sustituti di latti

A maiò parte di i sustituti di latti, in particulare i latti semplici, ponu esse aduprati in una proporzione 1: 1 quandu si cucina. E versioni senza zuccheru tendenu à esse a più neutra per u gustu. Per altri prudutti casgili, amparà e corde piglia solu un pocu di prova è d'errore.

Eccu alcuni ingredienti lattichi cumuni è cumu per creà da alternative non latticini.

• Latticella. Aghjunghjite una cucchiaia di acetu à una tazza di latte di soia o un'altra alternativa.
• Ricotta. Crumble è staghjunate u tofu fermu.
• Latte evaporatu. Fate calà u latte nondairy nantu à a stufa finu à chì hè ridutta di 60 per centu.
• Latte condensatu zuccheratu. Imbulighjate una tazza di latte non lattice evaporatu cù 1 1/4 tazze di zuccheru.
• Crema pisanti. Aduprate latte di coccu pienu di grassu in una proporzione 1: 1.
• Parmigianu. Aduprate u levitu nutrizionale cum'è sustitutu 1: 1.

U fondu

U mantenimentu di un ghjurnale alimentariu pò esse un bonu modu per determinà se u latte causa o aggrava i sintomi di reflux. Se vedi un ligame, pruvate à eliminà l'alimenti chì cuntenenu latticini (furmagliu, yogurt, butiru, latte è sottoprodotti latti) da a vostra dieta per vede se u vostru reflux migliora. A riunione cù un dietista pò ancu aiutà cun cambiamenti di dieta o eliminazione di latticini.

Vede u vostru duttore se u vostru reflux acidu accade più di duie volte à a settimana per un periodu prolungatu. Se cambià a vostra dieta ùn funziona micca, dumandate à u vostru duttore nantu à l'opzioni di trattamentu. Puderanu cun voi per determinà u megliu pianu di trattamentu per voi.