Autore: Sara Rhodes
Data Di Creazione: 13 Febbraiu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 20 Nuvembre 2024
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Cuntenutu

A Quarantena m'hà amparatu assai: chì coppia di leggings sò i mo preferiti, cumu insonorizà i mo allenamenti in casa, è cumu fà a tazza perfetta di matcha.

A prima volta chì aghju avutu matcha hè stata in u liceu. Era di Starbucks, è quant'è mi piacerebbe dì altrimenti, hà u gustu di erba fresca tagliata. Woof. Ùn mi fate micca sbaglià, adore i sapori terrestri. (Cafè neru? Infernu yeah! Vinu rossu corsu? Salute! Tè verde? Cleansing AF.) Ma quellu primu matcha latte era un drittu per mè.

Per furtuna, un pocu di sperimentazione m'hà aiutatu à truvà u mo modu. Una volta chì u latte d'avena hè diventatu à a moda, aghju datu à matcha un altru colpu in un caffè, è aghju scupertu chì u latte d'avena era l'ingrediente mancante per cuncepisce a mo tazza perfetta. Aghju amatu quant'è cremosa l'alternativa di latte a facia, è dinò a dolce dolcezza chì hà aghjuntu. Hè cusì chì mi sò incantatu nantu à i latte matcha, passendu almenu 50 $ à u mese nantu à e mo bevande ghjalate è calde in u caffè lucale. (Tuttu era tuttu pre-coronavirus, tenite à mente.) È mentre mi piaceva guadagnà punti di ricumpensa (cha-ching!), Sapiu chì sarebbe più economicu amparà à fà u matcha in casa.


Allora, aghju compru DavidsTea Modern Matcha Essentials (Buy It, $ 40, davidstea.com), chì era un kit di partenza perfettu - o cusì aghju pensatu - chì cuntene una ciotola di matcha in ceramica, una frusta di bambù è una cucchiara di tè. Tuttavia, dopu à un coppiu di usi, a ciotola di ceramica hè diventata un pezzu decorativu per tene i mo cristalli di quarzu è a frusta di bambù hè stata ritirata in u cassettone di a cucina. U kit hà fattu un grande latte, ma era solu un pocu troppu tempu. Ùn era micca l'esperienza di caffeina di grab-and-sip chì cercava. (In cunnessione: Stu Latte Matcha Casalinghi hè ghjustu cum'è a versione di u Coffee Shop)

Cumprallu: DavidsTea Modern Matcha Essentials, $ 40, davidstea.com

Inutile, a mo cattiva abitudine di cumprà matcha parechje volte à a settimana hà calatu subitu. Ma una volta chì a pandemia glubale hè stata colpita - è i caffè anu chjusu è aghju passatu più tempu in casa - sapia chì avia bisognu di truvà un'altra opzione matcha fatta in casa, è una chì si attaccassi in realtà. Ingressu: DavidsTea Matcha Maker (Cumprate, $ 34, davidstea.com), un termu in acciaio inox chì pò parè a vostra tazza di viaghju media, ma hà in realtà un secretu chì cambia u ghjocu chì vi permette di fà u matcha perfettu è prufittà di tè à foglia larga in viaghju.


L'elegante fiaschetta presenta un infusore in maglia ultrafine per pudè infundà u tè in foglia sciolta ghjustu à l'internu, è ancu un attache shaker per unghie senza sforzu matcha spumoso. Mentre chì a preparazione di matcha pò sembra intimidante, stu termos rende incredibbilmente faciule: basta à aghjunghje matcha in polvere è acqua calda o latte, scuzzulate, pressu u buttone di sicurezza nantu à a tapa per liberà a pressione, è beie! L'attaccamentu matcha mi ricorda un mini shaker di proteina, postu chì hà una piccula bola chì aiuta à cumminà è liscia a polvera cù tuttu ciò chì sceglite di mischjà cun ella - u mo viziu hè u latte d'avena. (Assuciatu: Chì ghjè u Latte d'Avena è Hè Salutu?)

Cumprallu: DavidsTea Matcha Maker, $ 34, davidstea.com

Per fà a mo tazza perfetta di matcha, prima scaldu a mo basa - Amu aduprà Planet Oat Original Oat Milk (Cumprate, $ 5, amazon.com), o sì mi sentu indulgente, Planet Oat Original Extra Creamy Oat Milk ( Cumprallu, $ 4, amazon.com) - in u mo Breville Electric Kettle (Buy It, $ 80, amazon.com), chì riscalda i liquidi in 20 seconde impressiunanti, cruciali quandu site groggy è brama a cafeina in a mattina. Poi versu un pocu di latte d'avena in u matracciu, aghjunghje duie cucchiaie di polvere di matcha (sto veramente scavendu stu matcha aromatizatu à a vaniglia), è versu u restu di u mo latte d'avena finu à a linea designata. (PS S. DavidsTea hà un calendariu d'avvenimentu di vacanze matcha tea chì hè perfettu per pruvà tutte e so varietà).


Cunsigliu Pro: Agghiuncennu un pocu di liquidu prima assicura chì a bevanda si mischia uniformemente senza alcuna gunk à u fondu - quellu chì beie frullati di proteina nantu à u reg cunnosci a lotta di avè u fangu in polvere chì vi tocca à u vostru ultimu sorsu. (Relazionatu: I 12 Best Shaker Bottles, Sicondu i Clienti)

Infine, aghju torce u cappucciu cù l'attaccamentu di matcha è l'inviu lentamente in movimenti circulari per qualchi seconde, è voilà - hè l'ora di tè! O gode di a mo bevy direttamente in u termu, o versu in una bella tazza per un matcha degnu d'Instagram. Sò parziale à utilizà a mo Mug Nordic DavidsTea (Cumprate, $ 19, davidstea.com) in l'invernu, postu chì vene cun una tapa per mantene a bevanda calda.

Non solu stu termu à doppia parete aiuta à fà u matcha perfettu in pochi secondi (è senza più sforzu cà uni pochi scossi rapidi di u to polzu), ma pò ancu esse adupratu senza alcunu attaccamentu per tene a vostra bevanda di scelta calda o fredda per ore, chì hè stata fantastica per fà e cose, travaglià da casa, è camminate friddi.(Relativu: I 17 migliori buttigli d'acqua per mantenevi sanu è idratatu questu veranu)

Fà a mo matcha matinale hè stata una tale delizia è mi hà datu qualcosa da aspettà veramente in quarantena. Hè abbastanza sforzu per mè per sentu realizatu prima di pusà à u travagliu, ma micca troppu sforzu chì mi sentu cum'è preferite solu appughjà nantu à u Keurig. Ma a migliore nutizia? DavidsTea Matcha Maker hè solu $ 34, cusì ùn avete micca bisognu di rompe u bancu (o avè veramente alcuna cumpetenze di barista) per uttene una tazza deliziosa. Hè statu cusì utile in l'ultimi mesi, mi hè inspiratu à pruvà dinò ricette. Dopu: chai lattes.

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