Diabetes è Yogurt: Cosa da Manghjà è Cosa da Evità

Cuntenutu

• Chì dice a ricerca?
• Chì face un grande yogurt?
• Chì stile di yogurt hè u megliu?
• Grecu
• Islandesu
• Australianu
• Chì marchi devu sceglie?
• Cosa da guardà
• U takeaway
• Fà
  
• Micca
  

Panoramica

U yogurt pò esse una grande opzione di colazione ricca in nutrienti o un spuntinu faciule. Sì senza zuccheratu è di stile grecu, hè bassu in carboidrati è riccu in proteine. Questu significa chì ùn pruvucarà picchi di zuccheru in sangue in e persone cun diabete, cum'è altre fonti di carboidrati.

Ci ponu ancu esse benefici supplementari per e persone cun diabete. Leghje per amparà di più.

Chì dice a ricerca?

L'alimenti fermentati, cum'è u yogurt, cuntenenu boni batteri chjamati probiotici. I probiotici sò stati dimustrati per migliurà a salute intestinale. A ricerca nantu à a salute intestinale hè in corso, ma i batteri intestinali è a salute generale puderanu ghjucà un fattore in parechje condizioni di salute, cum'è obesità è diabete.

Ricerche recenti mostranu chì u cunsumu di yogurt pò esse assuciatu à livelli inferiori di resistenza à u glucosiu è à l'insulina, è à una pressione sanguigna sistolica più bassa. Inoltre, un Journal of Nutrition analisi di 13 studii recenti hà cunclusu chì u cunsumu di yogurt, in parte di una dieta sana, pò riduce u risicu di diabete di tip 2 in adulti sani è anziani.

Chì face un grande yogurt?

A maiò parte di i prudutti lattieri anu un Indice Glicemicu (IG) bassu. Questu li face ideali per e persone cun diabete. Per uttene u massimu di u vostru yogurt, verificate e etichette prima di cumprà. Se vulete l'intestini benefizii da i probiotici, sceglite un yogurt chì cuntene culture vive è attive.

Attenti ancu à l'etichetta Nutrition Facts. Parechji yogurt anu aghjuntu zuccheru. Sceglite l'opzioni chì cuntenenu 10 grammi (g) di zuccheru o menu. I yogurt chì cuntenenu un cuntenutu tutale di carboidrati di 15 g o menu per porzione sò ideali per e persone cun diabete.

Cercate ioghji chì sò ricchi di proteine ​​è pochi di carboidrati, cume u yogurt grecu senza gustu. Verificate chjaramente e etichette, postu chì u cuntenutu di zuccaru trà e marche - è ancu trà sapori in a listessa marca - pò varià drasticamente.

Chì stile di yogurt hè u megliu?

Grecu? Islandesu? Australianu? Puderete dumandassi se un stile hè più amichevule per i diabeti cà altri. A risposta hè tutta in a quantità chì ogni tipu di yogurt hè straziatu.

Grecu

A diversità di u iogurtu regulare, u iogurtu grecu hè straziatu per eliminà u seru liquidu è u lattosiu. Questu face più spessa è cremosa. A bona nutizia per e persone cun diabete hè chì u yogurt grecu senza zuccheru pò cuntene duie volte a proteina è a metà di i carboidrati di u yogurt normale. Tuttavia, u yogurt grecu di latte interu pò cuntene guasi trè volte u grassu di u yogurt regulare. Sceglite opzioni di yogurt grecu bassu o senza grassu se u grassu hè una preoccupazione per voi.

Islandesu

Tecnicamente micca yogurt ma un "pruduttu latticinu cultivatu" fattu di furmagliu, u yogurt islandese hè stanciatu ancu di più cà u yogurt grecu. Questu face u più grossu è li dà ancu più proteine. Un benefiziu in più di u yogurt islandese hè tradiziunalmente fattu di latte scrematu. Què riduce u cuntenutu grassu. Tuttavia, i yogurt "à l'islandese" ponu vene ancu in varietà di latte interu.

Australianu

U yogurt australianu ùn hè micca straziatu, chì li dà una struttura più fina di i iogurts islandesi o grechi. A mancanza di straining significa ancu chì ùn hè micca imballatu cù tanta proteina, è u cuntenutu di carboidrati ùn hè micca statu riduttu. U yogurt australianu hè tradiziunalmente zuccheratu cù u mele è fattu cù latte interu. Ci hè ancu varietà di latte scrematu.

Chì marchi devu sceglie?

Ci hè parechje opzioni in un supermercatu per i yogurt amichevuli di u diabete. Eccu uni pochi da cunsiderà:

Cosa da guardà

Calorie è carboidrati ponu ancu piattassi in guarnizioni in più cum'è caramelle, noci è granola. Queste ponu cuntribuisce à l'aumentu di zuccheru in sangue.

Hè megliu à sceglie u vostru pruduttu di iogurtu chjaru preferitu è ​​aghjunghje i toppings desiderati da te. In questu modu, pudete cuntrullà a misura di a porzione è i zuccherini aghjunti. Pruvate una cumminazione di mirtilli freschi è amanduli in fette. Pudete ancu aghjunghje semi di lino macinati, semi di chia, è fette di fragole.

In quantu à i edulcoranti artificiali, una nova ricerca hè capimachja di sperti à cunsiglià prudenza, soprattuttu per e persone cun diabete è resistenza à l'insulina. Mentre eranu originariamente cummercializati cum'è un modu per aiutà e persone à frenu i so denti dolci è à gestisce u so pesu, ricerche recenti suggerenu chì i dolcificanti artificiali ponu effettivamente prumove l'aumento di pesu è cambiamenti in i batteri intestinali.

Se vulete evità i dolcificanti artificiali, i frutti freschi continuanu à esse un modu più sanu è più naturale di zuccherà u vostru yogurt. Pudete ancu mischjà in purse di mele senza zuccheru cum'è una manera rapida di zuccherà naturalmente u vostru yogurt.

U takeaway

Fà

• Se vulete chì l'intestinali benefizii da i probiotici, sceglite un yogurt chì cuntene culture vive è attive.
• Circate ioghji chì sò ricchi di proteine ​​è pochi di carboidrati.
• Sceglite sapori chì ùn anu più di 10 g di zuccheru è 15 g di carboidrati per porzione.

Micca

• Evite u yogurt cun cundizioni imballati inclusi.
• Ùn cumprate micca iogurt senza leghje l'etichetta Nutrition Facts.

Cum'è cù a maiò parte di e cose, a moderazione hè a chjave. U Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti raccomanda attualmente à l'adulti di uttene trè porzioni di latte ogni ghjornu. Mentre sta raccomandazione hè cuntruversa trà certi esperti di salute, cuntrollà u zuccherinu in sangue dopu avè manghjatu iogurt hè un ottimu modu per identificà cumu u yogurt vi affetta. U yogurt granu o zuccheratu senza zuccheru puderia esse un ottimu modu per e persone cun diabete per uttene una bona dose di proteine, calciu è probiotici.