Dieta per u grassu in u fegatu

Cuntenutu

• Cunsiglii di dieta per u fegatu grassu
• Alimenti ammessi
• Alimenti da Evità
• Menu campione per u fegatu grassu
• Altre raccomandazioni
• Test di cunniscenza
• Fegatu grassu: mette à prova a vostra cunniscenza!

In i casi di fegatu grassu, cunnisciutu ancu cum'è steatosi epatica, hè impurtante di fà alcuni cambiamenti in l'abitudini alimentari, chì questu hè unu di i migliori modi per trattà è migliurà i sintomi di a cundizione, in particulare a perdita di l'appetitu, u dolore addominale nantu à u latu dirittu è u ventre gonfiu.

U fegatu grassu hè u risultatu di povere abitudini alimentari, assuciati à l'aumentu di pesu è à e malatie di l'obesità cum'è: pre-diabete, diabete, colesterolu altu, trigliceridi elevati è ipertensione. Cusì, sta dieta hà per scopu di eliminà u grassu accumulatu à u livellu addominale, per pruvà à riduce progressivamente u grassu in u fegatu.

Cunsiglii di dieta per u fegatu grassu

Una di e raccomandazioni principali per l'eliminazione graduale di u grassu accumulatu in u fegatu hè di perde u pesu se site in sovrappeso. Questu hè chì, quandu almenu 10% di u pesu attuale hè persu, i livelli di enzimi in u fegatu aumentanu è favuriscenu l'eliminazione di grassu accumulatu.

I seguenti sò indicati chì cibi sò permessi è chì devenu esse evitati:

Alimenti ammessi

• Cunsumate da 4 à 5 porzioni di frutta è verdura à ghjornu, cume zucchine, melanzane, lattuga, pomodoro, cipolla, carota, mela, pera, pesca, papaia, fragole, more, lamponi, aranciu, limone, prugne, frà altri;
• Aumenta u cunsumu di alimenti ricchi di fibre ogni ghjornu, cume u risu integrale, u pane brunu o a pasta integrale;
• Ovi;
• Carni bianche (poche in grassu), cume u tacchinu, u pullastru o u pesciu;
• Latte scrematu è yogurt;
• Casgi bianchi;
• 1 cucchiaia (di dessert) d'oliu d'oliva crudu.

U tippu di grassu chì si pò cunsumà, ma in poche quantità, sò grassi polinsaturati, monoinsaturi è cibi ricchi in omega 3. Alcuni esempi di sti tippi di grassu sò: oliu d’aliva, avucatu, noce cum'è arachidi, noci, amandule; è pesci cum'è u salmone, a trota, a sardina o u mazzeru, per esempiu. Scuprite più esempi di alimenti ricchi in omega 3.

Vede alcuni consiglii più impurtanti in u video à:

Alimenti da Evità

L'alimenti chì devenu esse evitati per prevene l'accumulazione di grassu in u fegatu sò:

• Alimenti cù grassi saturati: casgiu giallu, casgiu cremosu, cagliata, cicculata, biscotti, torte, salsicce, salse, butiru, noce di coccu, margarina, pizza o hamburger, per esempiu;
• Prudutti ricchi in zuccheru, in particulare industrializati è trasfurmati, cum'è biscotti o suchji;
• Alimenti veloci, pronti o congelati;
• Bevande alcoliche.

In alcune persone, u grassu in u fegatu pò causà dolore addominale è, dunque, u cunsumu di alimenti chì producenu gasi, cum'è i fasgioli, ponu causà un disagiu più grande, perciò devenu ancu esse evitati. Verificate una lista di l'alimenti chì causanu gasu.

Menu campione per u fegatu grassu

A seguente tabella mostra un esempiu di un menu di 3 ghjorni per una dieta di grassu di fegatu:

Pasti	Ghjornu 1	Ghjornu 2	Ghjornu 3
Breakfast	2 fette di pane integrale + 2 fette di furmagliu biancu + 1 vetru di suchju d'aranciu senza zuccheru	1 vasettu di yogurt + ½ tazza di cereali sani + 1 pera	2 ova strapazzati + 1 fetta di furmagliu biancu + 1 fetta di pane integrale + 1 vetru di suchju di fragola senza zuccheru
Spuntinu di a mattina	1 pesca media	2 brindisi interi cù cucchiai di furmagliu ricotta	1 banana
Pranzu cena	90 g di pettu di pullastru à a griglia + ½ tazza di risu + 1 tazza di lattuga, insalata di carotta è di granu, cundita cù una goccia di limone è sale + 1 pera	1 filettu di merlu in u fornu cun purea di zucca + 1 tazza d'insalata di barbabietola cù carotte bollite, cundite cù qualchì goccia di limone è origanu + 1 banana	1 tortilla di granu integrale mediu + 90 g di pettu di tacchinu tagliatu in strisce + insalata di pomodori, lattuga è cipolla, cundite cù gocce di limone è una cucchiaia d'oliu d'oliva (dessert) + 1 pesca
Spuntinu dopu meziornu	1 vasettu di gelatina senza zuccheru	1 mela	1 yogurt à pocu grassu cù ½ tazza di granola

Altre raccomandazioni

Hè impurtante di beie assai acqua tutta a ghjurnata, hè cunsigliatu di beie almenu 2 litri à ghjornu. Hè ancu pussibule d'ingerisce tisane chì favurizeghjanu a pulizia di u fegatu per eliminà e tossine chì sò accumulate, cum'è u cardu marinu, u milfogliu o l'alcachofa. Vede altri esempi di rimedii casani per u grassu di u fegatu.

In casu chì a persona ùn beie assai acqua hè pussibule d'aghjunghje limone, perchè in più di dà un pocu di sapore à l'acqua cuntene ancu vitamina C chì aiuta à disintossicà u fegatu. Inoltre, duvete sempre avè almenu 3 pranzi principali è 2 merendelle tutta a ghjurnata, evitendu d'andà troppu longu senza manghjà.

In questa dieta hè ancu impurtante chì l'alimentu sia preparatu in modu simplice, senza assai cundimenti o grassu, è deve esse preferibilmente cucinatu cum'è grillatu, al vapore o in u fornu.

Seguendu currettamente queste linee guida, hè pussibule di eliminà gradualmente u grassu accumulatu à u livellu addominale, è ancu u grassu accumulatu in u fegatu, cù risultati chì si vedenu in circa 2 mesi. Tuttavia, l'ideale hè di cunsultà sempre un nutrizziunistu per adattà u menu à e necessità individuali di ogni persona.

Test di cunniscenza

Questa prova rapida permette di valutà a vostra cunniscenza di cume curà currettamente u fegatu grassu:

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• 4
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Fegatu grassu: mette à prova a vostra cunniscenza!

Principià a prova Una dieta più sana per u fegatu significa:

• Manghjate assai risu o pane biancu, è crackers ripieni.
• Manghjate principalmente ligumi è frutti freschi perchè sò ricchi di fibre è pochi di grassi, riducendu u cunsumu di alimenti trasfurmati.

Si pò dì chì u fegatu migliora quandu:

• U colesterolu, i trigliceridi, a pressione sanguigna è u pesu diminuiscenu;
• Ùn ci hè micca anemia.
• A pelle diventa più bella.

U cunsumu di birra, vinu o qualsiasi bevanda alcolica hè:

• Permessu, ma solu i ghjorni di festa.
• Pruibitu. U cunsumu d'alcol deve esse cumpletamente evitatu in casu di fegatu grassu.

Unu di i migliori modi per aiutà u fegatu à recuperà hè:

• Manghjà una dieta bassa in grassu per perde u pesu abbasserà ancu u colesterolu, i trigliceridi è a resistenza à l'insulina.
• Uttenite testi di sangue è ultrasuoni regularmente.
• Bei assai acqua frizzante.

L'alimenti chì ùn devenu micca esse manghjati per aiutà u fegatu à recuperà sò:

• Alimenti ricchi in grassu cum'è salciccia, salsiccia, salse, butiru, carni grasse, casgi assai gialli è cibi trasfurmati.
• Agrumi o buccia rossa.
• Insalate è minestre.

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