Alimenti ricchi di grassi boni per u core

Cuntenutu

• Elencu di cibi ricchi di grassu insaturatu
• L'oliu d'aliva hè u megliu grassu per prutege u core, allora amparate à sceglie un bonu oliu quandu cumprate.

I grassi boni per u core sò grassi insaturati, truvati in salmone, avocado o semi di lino, per esempiu. Sti grassi sò divisi in dui tippi, monoinsaturati è polinsaturi, è sò generalmente liquidi à temperatura ambiente.

I grassi insaturi sò cunsiderati boni perchè in più di abbassà u colesterolu tutale, u colesterolu LDL (cattivu) è i trigliceridi, aiutanu ancu à mantene u colesterolu HDL (bonu) altu.

Elencu di cibi ricchi di grassu insaturatu

Vede u tavulu quì sottu per a quantità di boni grassi presenti in 100 g di alcuni alimenti.

Altri cibi ricchi di sti grassi sò: u sgombro, olii vegetali cum'è canola, oliu di palma è soia, semi di girasole è chia, noci, amandule è anacardi. Vede a quantità di noci d'anacardiu chì duvete cunsumà per migliurà a salute: Cumu l'anacardi ponu migliurà a salute.

Per u megliu effettu di i so benefici, i grassi boni devenu esse prisenti in a dieta, rimpiazzendu i grassi cattivi, chì sò grassi saturati è trans. Per sapè in chì alimenti sò i cattivi grassi, leghjite: alimenti ricchi di grassi saturati è alimenti ricchi di grassi trans.

Altre pruprietà di boni grassi sò:

• Migliurà a circulazione sanguigna,
• Prumove u rilassamentu di i vini sanguini, aiutendu à riduce a pressione sanguigna;
• Agisce cum'è antioxidante in u corpu;
• Migliurà a memoria;
• Rinfurzà u sistema immune;
• Impedisce e malatie cardiache.

Ancu se i grassi insaturati sò boni per u core, sò sempre grassi è ricchi di calorie. Dunque, ancu i grassi boni devenu esse cunsumati cù moderazione, soprattuttu se a persona hà un colesterolu altu, ipertensione, diabete o in sovrappesu.

L'oliu d'aliva hè u megliu grassu per prutege u core, allora amparate à sceglie un bonu oliu quandu cumprate.