Ciò chì hè accadutu quandu aghju provatu a Dieta Ayurvedica per una Settimana

Cuntenutu

• Chì hè a dieta Ayurveda?
• Identificendu u mo dosha
• Ciò chì aghju manghjatu nantu à a dieta Ayurveda per una settimana
• A mo esperienza nantu à a dieta Ayurveda
• U takeaway

Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.

Dopu chì u nostru ciucciu (à pocu pressu) hà cuminciatu à dorme per tutta a notte, u mo maritu è ​​aghju capitu chì a sola volta chì avemu avutu a priorità di a nostra salute era a prima cosa di a mattina. Dunque essendu i geni chì simu, avemu cuminciatu à fà intense sessioni HIIT di 45 minuti (furmazione à intervalli di alta intensità). À 5:45 a.m.In sonnu limitatu. U peghju .idea.ever.

Finalmente avemu rallentatu è pruvatu yoga invece. Ancu di grazia. Era amore à u primu Shavasana.

Quasi dui anni dopu, è dopu qualchì appiccicatu da parechji amichi yogi è membri di a famiglia, avemu decisu chì era ora di pruvà una dieta per cumplementà u nostru yoga: l'Ayurveda.

Chì hè a dieta Ayurveda?

Per quelli chì ùn sò micca familiarizati, Ayurveda hè un sistema indù di nutrizione è di medicina di seculi chì hè statu sviluppatu à fiancu à u yoga cum'è u megliu mezu per prevene e malatie è i squilibri. Un modu di vita assai più cà una dieta, un famosu dettu Ayurvedic hè: "Quandu a dieta hè sbagliata, a medicina ùn hè inutile; Quandu a dieta hè curretta, a medicina ùn hà micca bisognu ".

Avà, noi occidentali pudemu sminuzzà un pocu à sta dichjarazione. Dopu tuttu, a medicina occidentale hà avutu qualchi usa (per esempiu, guarì a polio). Ma cum'è qualcunu chì hà avutu un numeru di prublemi ormonali dopu una chirurgia d'urgenza per rimuovere un ovariu durante a gravidanza, sò statu intrigatu da l'attrazione di l'autonomitazione. Puderia fà cose ogni ghjornu chì alluntananu e malatie?

U primu passu per intraprende una dieta Ayurvedica adatta per voi hè identificà u vostru dosha. Un dosha hè unu di i trè elementi primarii è energie chì esistenu in u corpu. Sò chjamati:

• Vata (aria)
• Pitta (focu)
• Kapha (acqua + terra)

Mentre ogni dosha merita a so propria esplorazione, l'idea chì avete una miscela unica di caratteristiche mentali, emotive è fisiche pensate chì esistenu in equilibriu incapsula a natura olistica di l'Ayurveda. Mente, corpu, è spiritu anu da funziunà per chì tutti trè funziuninu inseme.

Identificendu u mo dosha

Ci hè un numeru di quiz in linea chì vi aiutanu à identificà u vostru dosha, ma purtroppu, ùn ci era micca una Autorità Centrale per i Quistiunarii Dosha. Ùn sò micca statu capace di traccia un specialistu certificatu in Ayurveda vicinu à Midland, Michigan, duv'ellu campemu. Aviu bisognu di qualchissia chì pudia fà un esame clinicu tradiziunale, ma invece aghju avutu da accurdassi cù u mo ghjudiziu. Dopu avè ottene risposte diverse cù ogni quiz, aghju cuminciatu à esse frustratu. Cumu eru duvutu principià stu modu di vita cambiante di vita se ùn pudessi mancu identificà a mo dosha?

Un amicu, chì hè un prufessore di yoga è pratica un stilu di vita ayurvedica, hà suggeritu chì eru probabilmente tridosicu - vale à dì, aghju avutu caratteristiche forti di i trè doshas.

Inoltre, in a medicina Ayurvedica tradiziunale, ogni stagione currisponde à un dosha. In questu momentu, sperimentemu a fine umida, fredda è scura di l'invernu finu à a primavera. A sapete, quella epica di l'annu quandu tuttu ciò chì fate hè avvolgevi in ​​coperte è stà tranquillu è aspettà chì u sole vultessi? Questa ora di l'annu in Michigan hè pura Kapha. Cusì aghju decisu di seguità un approcciu stagiunale è aduttà una dieta Kapha-pacificante.

Ciò chì aghju manghjatu nantu à a dieta Ayurveda per una settimana

Kapha hè tuttu pisanti è friddi, cusì i cibi chì l'accumpagnanu sò u cuntrariu: piccante, amaru, caldu è stimulante. Aghju pruvatu à aghjunghje assai curcuma, zenzero, cayenne è cannella à u nostru menu.

L'Ayurveda raccomanda vivamente l'usu di cibi lucali è biologichi, cusì per tene i costi bassi, aghju compru u libru di cucina Easy Ayurveda, aghju avvistatu à u mo maritu chì ùn ci seria nè caffè nè alcolu (pò avè pienghjutu), è eramu andati.

Eccu u menu chì aghju inventatu per a settimana:

• colazione: scossa matina calda di fragola-pesca
• merendella di a mane: senza merendella! tè di zenzeru cù meli lucale
• pranzu: una tamanta suppera di zuppa di curry di zenzeru di carota cun naan di granu interu è patatine fritte casalinghe
• merendella di dopu meziornu: micca merendella! tè di zenzeru cù meli lucale
• cena: ciotola Kapha quinoa (cavolfiore arrustita, broccoli è fasgioli neri cù cayenne, zenzeru, sale è pepe nantu à a quinoa tamari)

A mo esperienza nantu à a dieta Ayurveda

A dieta hà principiatu dumenica, ma essendu stagione di Kapha, tutta a mo famiglia era prevedibilmente malata di raffreddori è di nasu di clacson. Fortunatamente, sopravvivere cù naan imburratu, tè di zenzero è latte d'oru era una mossa geniale.

U latte d'oru - un mischju di latte di coccu, curcuma, zenzero è meli - hè forse u più preziosu aghjuntu da a mo indagine ayurvedica. Hà veramente aiutatu a mo brisa fredda à passà assai più rapidamente di l'usu. (L'Università di u Centru Medicu di u Maryland ricumanda circa 400 à 600 milligrammi di turmericu in polvere, trè volte à ghjornu. Incorpore lu in modu creativu, sia turmericu in u vostru caffè o mischiatu cù a cena)

Eccu ciò chì hè accadutu altru.

Breakfast: Luni, a ghjente avia avutu a fame di una tariffa più sustanziale, chì hà principiatu cù u frullatu. L'impurtanza di a temperatura in a dieta ayurvedica ùn hè micca scherzu, è ammettu chì era stranu di beie un frullatu caldu. Ma a piccantezza hà iniziatu veramente a mo mattina, è u calore era calmante per a mo gola cruda. Dittu chistu, ùn sò micca sicuru chì tengu alcuna di e colazione Ayurvedica nantu à u registru in u futuru. Mi ne appiccicheraghju à l'ove è à u pompelmu, grazie!

Pranzu: A suppa era una rivelazione. Non solu era deliziosu è bonu, ma era perfettu per u clima fretu è umitu fora. Invece di manghjà senza gioia un'insalata durante a parte più scura è più fredda di l'annu, aghju cuminciatu à capisce perchè e stagioni ghjucanu un rolu tamantu in e scelte di dieta ayurvedica. Aghju sempre ricevutu ligumi, ma aghju sceltu qualcosa di più staghjunale. Questu hà stimulatu u corpu è u spiritu.

(Mancanza di) Snacks: Ùn avè micca una merendella dopu meziornu era veramente difficiule. Per i primi dui ghjorni, ùn avè micca spuntini si sintia tortura. Tuttu ciò chì aghju lettu hà suggeritu chì una dieta pacificante Kapha evite e merendelle interamente, ma pensu chì una guida più utile sia di merendà cuscientemente. Quandu ùn aghju micca avutu una merendella dopu meziornu, eru assai più prubabile di urdinà da piglià è di scartà tuttu u fattu per via di a fame. Pigliate u tempu per valutà se eru veramente famitu o micca eliminatu qualchì manghjà inutile, ma avè un spuntinu sanu dispunibule hè impurtante per attaccà cù qualsiasi regime.

Cena: A cena era tollerabile, ma manghjà a piccula cena di una dieta ayurvedica Kapha era difficiule da cuncilià cù un dopu meziornu senza spuntinu è una famiglia affamata. Avemu avutu assai più successu appiccicatu cù l'alimenti raccomandati per a cena piuttostu chè a misura di a porzione.

L'impegnu à ùn piglià nè caffè nè vinu hà ancu pigliatu pochi ghjorni per abituassi, ma una volta chì aghju cuscientemente capitu cumu stavu aduprendu sti strumenti ogni ghjornu, era più faciule di rinuncià. Per esempiu, quandu beiu u caffè ogni ghjornu, ùn aghju più a scossa di l'energia chì mi serve. Mi contu solu per ùn esse un zombie. Quandu beiu vinu ogni notte, ùn aghju più u rilassamentu immediatu chì bramu. Mi contu solu per ùn esse un mostru d'ansietà. Prufittati solu una o duie volte à a settimana, tramindui sò tornati à strumenti funzionanti di una dieta equilibrata.

U takeaway

I più grandi sfide di sta dieta eranu l'impegnu di u tempu è e spese. Cucina tuttu da zero in casa, per ogni pastu, piglia una tonna di pianificazione di pasti. Deve esse fattu dumenica o mette in bilanciu u ghjornu di u, chì ùn hè micca sempre compatibile cù u prugramma di a settimana.

Inoltre, rende difficiule avè spuntini in manu. Hè assai megliu d'avè qualchì fruttu adattatu à dosha in manu è micca fussile. Sì ùn site micca in un locu cù un mercatu agriculu di tuttu l'annu, duverete diventà creativu in quantu à manghjà cumpletamente pulitu cun un budgetu. (Zuppe, per a vittoria!)

U benefiziu maiò di sta dieta? Chì ùn hè micca una dieta, hè un stile di vita. À a fine di a settimana, avia persu 2 centimetri intornu à u mo mezu ghjustu da una diminuzione di gonfiore, è u mo freddu era andatu. Aghju avutu a voglia di sorte da quellu divanu è mi sentu prontu per a primavera.

Mentre chiunque vede sta dieta cum'è una scienza rigida esagera, ci eranu benefici dimostrabili di ascoltà di più u mo corpu è di incorporà cambiamenti dietetichi. Piglia mi u caffè, a bistecca, u vinu, è ancu a mo pasta, è camparaghju è ancu prospereraghju.

Pigliate u mo cicculata calda di dopu meziornu? Avemu finitu.