Latte in polvere: hè male o ingrassa?

Cuntenutu

• U latte in polvere ingrassa?
• U latte in polvere hè gattivu?

Generalmente, u latte in polvere hà a stessa composizione cum'è u latte equivalente, chì pò esse scrematu, semi-scrematu o interu, ma da quale l'acqua hè stata cacciata da un prucessu industriale.

U latte in polvere hà una durabilità più grande chì u latte liquidu, pò durà un mese ancu dopu esse apertu, mentre u liquidu dura circa 3 ghjorni è, ancu cusì, deve esse tenutu in frigorifero.

Ùn ci hè micca una grande differenza trà u latte liquidu è u latte in polvere, postu chì a cumpusizione di i dui hè assai simile, eccettu per a presenza d'acqua, ancu se in a trasfurmazione di u latte in polvere, ponu esse perse o alterate alcune sostanze.

U latte in polvara, in più d'esse diluitu cù l'acqua da cunsumà cum'è u latte liquidu, hè ancu adupratu assai per fà i dessert. Cunnosce i benefici di u latte.

U latte in polvere ingrassa?

U latte in polvere, se preparatu currettamente, ingrassa uguale à u latte liquidu currispundente, vale à dì, s'ellu hè latte semi-scrematu in polvere, l'assunzione di calorie serà simile à quella di l'altri latti liquidi semi-scremati, se hè un latte in polvere interu, a quantità di calorie ingerite serà digià equivalente à un latte liquidu sanu.

Tuttavia, se a persona face una diluzione sbagliata, è mette una quantità più grande di latte in polvere in u bicchieru d'acqua, pò esse ingerendu più calorie è, di conseguenza, guadagnà pesu più facilmente.

Inoltre, ci sò ancu cumposti lattichi chì sò sfarenti di i latti in polvara perchè anu altri ingredienti assuciati cum'è zuccheru, olii è minerali è vitamine, per esempiu.

U latte in polvere hè gattivu?

Durante a trasfurmazione di u latte liquidu in latte in polvere, u colesterolu prisente in u latte pò ossidassi, diventendu un colesterolu più periculosu è cù una tendenza maiò à furmà placche di aterosclerosi, essendu un fattore di risicu per u sviluppu di malatie cardiovascolari.

Cusì, hè megliu à optà per u latte scrematu, perchè ci serà menu quantità di colesterolu in a cumpusizione. Inoltre, u latte in polvere pò avè più additivi, in modu chì pò esse cunservatu per un tempu più longu è, affinchì, dopu diluitu in acqua, abbia l'aspettu di un latte cunvinziunale.