3 pesci chì ogni donna incinta deve evità (è chì pò manghjà)
Cuntenutu
- A donna incinta pò manghjà pesciu crudu?
- Pesci più adatti per a gravidanza
- Ricetta di pesci à a griglia
U cunsumu eccessivu di pesci durante a gravidanza pò esse dannosu per a vostra salute per via di l'alta concentrazione di mercuriu truvata in a vostra carne. U mercuriu ingeritu da a mamma attraversu l'alimentazione passa per a placenta à u zitellu è questu pò compromettà u sviluppu neurologicu di u zitellu, perciò hè particolarmente raccomandatu per e donne per evità di manghjà troppu pesci, cume:
- Tunnu;
- Dogfish;
- Pesce spada.
Queste 3 ùn sò micca raccomandate perchè sò pesci chì tendenu à avè una grande quantità di mercuriu in a carne. Tuttavia, ùn hè micca pruibitu per e donne incinte di manghjà pesci, ma hè necessariu esse attenti à u cunsumu in quantità grandi.
Manghjà pesci pò ancu aiutà à avè una gravidanza sana, postu chì a maiò parte cuntenenu omega 3, iodu, fosforu è proteine, u cunsumu di pesciu hè cunsigliatu 2 à 3 volte à settimana, ma evitendu principalmente pesci grassi chì manghjanu altri pesci più chjuchi. .
A donna incinta pò manghjà pesciu crudu?
U pesce crudu in gravidanza deve esse evitatu, è ancu frutti di mare, chì questi alimenti ponu cuntene batteri è virus è, dunque, causanu avvelenamentu alimentariu più facilmente. Cusì, hè cunsigliatu di cunsumà pesci è frutti di mare durante a gravidanza solu quandu hè cottu, perchè quandu cottu, a pussibilità di causà intossicazione hè ridutta.
Se a donna incinta ama assai i sushi o i piatti di pesce rari, l'ideale hè d'aspittà un pocu finu à chì u zitellu nasci è, finu à tandu, preferisce u pesciu ben fattu.
Pesci più adatti per a gravidanza
Alcuni pesci più adatti per u cunsumu durante a gravidanza sò:
- Salmon;
- Sardina;
- Sole;
- Aringa;
- Merlu.
Sti pesci devenu esse cunsumati 2 à 3 volte à settimana, preferibilmente à a griglia o arrustiti. Sò grandi fonti di fosforu, proteine è omega 3, chì hè un bonu tipu di grassu per u corpu chì aiuta in u prucessu di sviluppu neurologicu di u zitellu. Vede ciò chì sò i benefici di omega 3.
Ricetta di pesci à a griglia
U pesciu à a griglia hè una bella opzione per pranzu o cena è pò esse accumpagnatu da una fonte di carboidrati, cume u risu integrale, è una insalata cù verdure.
Ingredienti
- 1 porzione di sole
- Oliu
- Limone
- Salt à gustu
Modu di preparazione
Duvete mette un filu d'oliu d'oliva in a padedda è aspettà ch'ellu si riscalda prima di mette u pesciu, digià cunditu cun limone è un pocu di sale. Aspettate circa 5 minuti è girate u pesciu, per grillà l'altra parte. Dopu avè grillatu da i dui lati, pò esse manghjatu.