Probiotici: I Batteri Amichevuli

Cuntenutu

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Ancu mentre leghjite questu, un esperimentu scientificu hè accadutu in u vostru trattu digestivu. Più di 5 000 ceppi di batteri sò in crescita in quì, superendu in quantità tutte e cellule di u vostru corpu. Sentite un pocu fastidiosu? Rilassatevi. Questi bug sò ghjunti in pace. "Aiutanu à stimulà u vostru sistema immune, prumove a digestioni sana, è ponu riduce u gasu è u gonfiore", dice Sherwood Gorbach, MD, prufissore di salute publica è medicina in Tufts University. "In più, a bona flora intestinale affaccia i microorganismi cum'è i lieviti, i virus è e batterie chì scatenanu malatie è malatie".

Ultimamente, l'imprese alimentari anu cuminciatu à aghjunghje sti batteri, cunnisciuti cum'è probiotici, à i so prudutti. Duvete cumprà in l'hype? Avemu esperti chì pesanu.

Q.Se aghju digià boni batteri in u mo corpu, perchè aghju bisognu di più?

A.Stress, cunservatori è antibiotici sò trà e tante cose chì ponu tumbà i bug benefiziali in u vostru sistema, dice John R. Taylor, N.D., autore di A maraviglia di i Probiotici. In fatti, i circadori di l'Università di Stanford anu truvatu chì e persone chì anu pigliatu un cursu di antibiotici di cinque ghjorni anu riduciutu i ceppi di lotta di e malatie in u so sistema di 30 per centu. Mentri sti livelli tipicamente tornanu à u normale, ancu una breve diminuzione pò permette à i microorganismi dannosi per prosperà. "In u risultatu, pudete piglià infezioni di lieviti o di l'urinarii o diarrea", dice Taylor. "Se avete digià una malatia di l'intestione irritabile, una immersione in battìri boni puderia pruvucà a flare up. Aumentà a vostra ingesta di probiotici, in ogni modu, pò contru à questi effetti, trova un studiu da a Tufts University School of Medicine. Ricerche supplementari mostranu chì i probiotici ponu ancu aiutà à luttà contra l'obesità è riduce u risicu di cancru.

Q. Ho bisognu di cumprà alimenti specializati per uttene probiotici?

A. Micca necessariamente. Pocu quantità di boni batteri ponu esse truvati in alimenti fermentati, cum'è yogurt, kefir, crauti, miso è tempeh. E mentre pruvate unu di i novi cibi furtificati - tuttu da u sucu d'aranciu è i cereali à a pizza è a barre di cioccolata - pò esse più appetizing chì, per dì, spooning up sauerkraut, tenite in mente chì micca tutte queste opzioni offrenu i stessi effetti probiotici. "I prudutti lattichi cultivati, cum'è u yogurt, furniscenu un ambiente frescu è umitu per chì e batterie prosperinu", dice Gorbach. "Ma a maiò parte di i ceppi ùn campanu micca tantu quandu aghjunghjenu à i prudutti secchi". Per assicurassi chì uttene e forme più dure, cercate un pruduttu cù bifidobacterium, lactobacillus GG (LGG), o L. reuteri nantu à u so pannellu di ingredienti.

Q. Puderaghju piglià un supplementu probioticu invece di cambià a mo dieta?

A. Iè, uttene più batteri da a maiò parte di capsule, polveri è pilule chè da un cuntainer di iogurt. In più, spuntà un supplementu mentre pigliate antibiotici pò aiutà à riduce u risicu per l'effetti secundari, cum'è a diarrea, da 52 per centu, trova un studiu di l'Università Yeshiva. Altre ricerche mostranu chì i supplementi ponu riduce a durata è a gravità di un fretu. Cerca una chì cuntene da 10 à 20 miliardi di unità di furmazione di culunie (CFU), è leghjite l'etichetta per sapè cumu si deve esse guardatu.

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