I veri benefici per a salute di Chlorella
Cuntenutu
In u mondu di a nutrizione, l'alimentu verde tende à regnà supremu. Sapete dighjà chì u kale, i spinaci è u tè verde sò putenze nutrizionali di bona fede. Allora ora puderia esse ora di allargà u vostru manghjatu verde al di là di e foglie. Chlorella hè una microalga verde chì quandu si secca in un polveru, pò esse aghjuntu à l'alimenti per un grande impulso nutrizionale. U polu pò ancu esse pressatu in una tableta per un supplementu faciule da pop. (Allora, Sò i Veggies Marini u Superalimentariu chì manca da a vostra cucina?)
I Benefici per a Salute di Chlorella
L'alga cuntene una forma attiva di vitamina B12, un nutriente chì aiuta u vostru corpu à custruisce i globuli rossi. In un studiu recente publicatu in u Journal of Medicinal Food, I vegetariani è i vegani chì eranu carenti in vitamina anu migliuratu i so valori di una media di 21 per centu dopu avè manghjatu 9 g di chlorella ogni ghjornu per 60 ghjorni. (Sapete chì pudete ottene una iniezione di vitamina B12?)
Chlorella cuntene ancu carotenoids, pigmenti vegetali chì sò stati ligati à a salute di u core. Un studiu publicatu in Nutrition Journal anu trovu persone chì anu cunsumatu 5g di chlorella per ghjornu durante quattru settimane anu riduttu u so livellu di trigliceridi, cattivi grassi chì si piattanu in u sangue, di 10 per centu. I circadori dicenu chì questu pò esse perchè chlorella puderia inibisce l'absorzione intestinale di grassi. Anu vistu ancu un aumentu di i livelli di luteina è zeaxantina (boni per a salute di l'ochji) da u 90 per centu è i so livelli di alfa-carotene (un antioxidante chì hè stata prima ligata à una vita più longa) da u 164 per centu.
U megliu ancu, a chlorella pò ancu avè benefizii di rinfurzà l'immunità. In un altru studiu da Nutrition Journal, E persone chì manghjavanu chlorella anu aumentatu l'attività in i celluli naturali assassini, chì sò un tipu di globuli bianchi chì impediscenu l'infezzione.
Cumu manghjà Chlorella
Selva Wohlgemuth, MS, R.D.N., pruprietariu di Happy Belly Nutrition, raccomanda di aghjunghje un 1/2 cucchiainu di polvere di chlorella in un frullatu di frutti. "L'ananas, i frutti è l'agrumi mascheranu veramente bè u sapore terrenu / erbosu di l'alga", dice Wohlgemuth.
Per un dessert densu in nutrienti, batte 1/4 cucchiaina di chlorella cù una cucchiaiata di sciroppu d'acero è 1/4 cucchiaina di scorza di limone. Mettite quella mistura in una tazza di latte di coccu, per esse usatu per fà pudding di sementi di chia, Wohlgemuth suggerisce. Pudete ancu aghjunghje à u guacamole casanu.
Un'altra opzione: Travaglià a chlorella in u latte di noci casanu. Imbulighjate 1 tazza di anacardi bagnati (scartate l'acqua di macerazione) cù 3 tazze d'acqua, 1 cucchiaia di chlorella, sciroppu d'acero à gustu, 1/2 tsp di vaniglia, è un pizzicu di sale marinu.