A Scienza Dice Infine Chì Manghjà Pasta Puderia Aiutavvi à Perde Peso

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A dieta ceto è altri stili di vita à bassu carboidrati ponu esse di moda, ma una nova rivista di ricerca serve da ramintà chì taglià i carboidrati ùn hè micca un male necessariu per perde pesu. U publicu di l'Università di Toronto publicatu in u British Medical Journal hà vistu cumu manghjà pasta cum'è parte di una dieta à bassa IG (chì si concentra nantu à manghjà alimenti chì sò bassi nantu à l'indice glicemicu, una misurazione di a rapidità in cui i carboidrati di un alimentu sò scumpartuti in zuccheru), pò influenzà e misure di u pesu è di u corpu di qualcunu. Si scopre, manghjà cusì pò in realtà aiutavvi à perde u pesu.

Siccomu a pasta è altri alimenti pesanti in carboidrati sò spessu marcati cum'è nemichi di a scala, i ricercatori anu guardatu se manghjà pasta causa un ingrossu di pesu in u cuntestu di una dieta à bassa IG, chì hè cunvenziunale cunsidarata favurèvule à a perdita di pesu. Anu trovu chì trà i 32 prucessi in i quali i participanti manghjavanu diete à bassa IG chì includevanu pasta, non solu evitavanu di guadagnà pesu, a perdevanu spessu - ancu se una media di menu di 2 sterline.

A squadra hà designatu sta rivista di dati per affruntà u putenziale di carbs per dannà i tentativi di perdita di pisu, postu chì ci hè una preoccupazione cumuna per i carbuidrati, in particulare, a pasta, dice u coautore di studiu John Sievenpiper, MD, Ph.D."Ùn avemu micca vistu evidenza di dannu o di guadagnu di pesu, ma hè interessante chì avemu vistu una certa perdita di pesu", dice u duttore Sievenpiper. Ancu in e cundizioni quandu l'intenzione era di mantene u pesu, i participanti anu persu pesu senza pruvà, hà ancu puntu. (Assuciatu: Carb Backloading: Duvete Mangiare Carbs di Notte per Perde Peso?)

Ma ùn pigliate micca questu cum'è prova scientifica chì pudete manghjà una ciotola massiccia di pasta per ogni pastu è ancu perde pesu. I ricercatori anu sappiutu quantificà a quantità di pasta chì i participanti anu manghjatu in circa un terzu di i studii chì anu rivedutu. Di quellu terzu, a quantità mediana di pasta manghjata era 3,3 porzioni (à 1/2 tazza per porzione) à settimana. Traduzzione: Un saccu di ste persone manghjavanu menu pasta à settimana chì si puderebbe uttene in un solu pastu in un ristorante. "Ùn vuleria micca chì qualchissia vi pigliessi chì a pasta ùn provoca micca un ingrossu di pesu", in ogni circustanza, dice Sievenpiper. "Se cunsuma troppu pasta, serà cum'è se ne cunsuma troppu qualcosa. "Questu hè tantu per dì chì a moderazione regna sempre suprema, è manghjà troppu pasta (o qualsiasi altra cosa) ùn porterà micca à perdita di pesu.

Da nutà ancu, ci hè una chance chì a perdita di pisu hè risultatu da l'ingaghjamentu generale di l'alimenti low-GI, micca necessariamente cum'è un risultatu direttu di manghjà pasta. L'autori di u studiu anu cunclusu in a so carta chì più ricerche sò necessarie per valutà se i stessi risultati di perdita di pesu si mantenevanu se a pasta facia parte di un altru stile di alimentazione sana cum'è una dieta mediterranea o vegetariana. (Ancu più ragione per frustà l'opzioni di pasta trà queste 50 ricette di dieta sana di u Mediterraniu.)

A bona nutizia da piglià da tuttu què: Queste scoperte suggerenu vivamente chì perde pesu è manghjà pasta ùn sò micca esclusivi. Musica per e nostre orecchie amatori di carboidrati. "Pensu chì a ghjente pò perde u pesu nantu à un tipu di dieta" tutti l'alimenti si adattanu ", dice Natalie Rizzo, MS, R.D., pruprietaria di Nutrition à la Natalie. "Sempre chì qualchissia manghja una dieta equilibrata cù assai frutti, veggies, cereali integrali è proteine ​​​​magre, ponu definitivamente perde u pesu". Rizzo prupone di ghjunghje à paste à granu integrale o à granu integrale, chì offrenu fibre è proteine ​​in più nantu à e varietà tradiziunali. (BTW: Sò Queste Pasta di Fagioli è di Legume in Verità Megliu per Tè?) Pruvate à serve pasta in stile primavera cù assai verdure o cù salsa marinara piuttostu cà una salsa à base di crema. Hè ancu benefiziu per assicurassi chì u pastu di pasta (o qualsiasi pastu per questa materia) abbia una fonte di proteine ​​è chì i grassi sani è e porzioni sò tenute in cuntrollu, aghjusta. Allora chì hè u fondu di a pasta è di a perdita di pesu? Sè vo circate di calà uni pochi di chilò, ùn hè micca bisognu di ghjurà i tagliatelle sanu. Basta à aghjunghje qualchì roba verde è mantene un pocu di cuntrollu di e porzioni.

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