Autore: Monica Porter
Data Di Creazione: 19 Marzu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 15 Dicembre 2024
Anonim
5 alternative al pane bianco
Video: 5 alternative al pane bianco

Cuntenutu

Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.

I noci di soia sò una merendella croccante fatta da soia matura chì hè stata bagnata in acqua, sguttata, è cotta o arrustita.

Anu un gustu simile à l'altri prudutti di soia, ma anu una struttura più nuttu è ponu ancu esse macinati in burru di noce.

Siccomu i noci di soia sò ricchi di fibre, proteine ​​vegetali, isoflavoni, è parechji altri nutrienti, ponu prumove a perdita di pesu è aumentà a salute di u core è di l'osse, frà altri benefici.

Eccu 6 vantaghji impressiunanti di noce di soia.

1. Pò rinfurzà a salute di u core

Manghjà noce di soia pò aiutà à calà i livelli di colesterolu è migliurà altri fattori di risicu per e malatie cardiache.

Mentre u meccanisimu esattu ùn hè micca sanu capitu, e fibre, e proteine ​​è l'acidu alfa-linolenicu (ALA) in soia ghjocanu probabilmente un rolu (,).


A soia cuntene ancu isoflavoni, chì imitanu l'estrogenu è agiscenu cum'è antioxidanti in u vostru corpu (3).

Una rivista di 35 studii hà trovu chì manghjà prudutti di soia hà diminuitu significativamente i livelli di colesterolu LDL (cattivu) puru aumentendu i livelli di colesterolu HDL (bonu), in particulare in quelli cun colesterolu altu ().

Altri studii suggerenu chì e noci di soia influenzanu più i livelli di colesterolu ch'è l'altri tippi di soia ().

In più, un studiu di 8 settimane in 60 donne hà rimarcatu chì manghjà 25 grammi di proteine ​​da noce di soia per ghjornu abbassava a pressione sanguigna sistolica è diastolica di 9,9% è 6,8%, rispettivamente, in quelli cun pressione alta, paragunatu cù una dieta senza proteina di soia ().

riassuntu

E noci di soia ponu rinfurzà a salute di u core migliurendu a pressione sanguigna è i livelli di colesterolu.

2. Pò aiutà a perdita di pesu

E noci di soia ponu aiutà a perdita di pesu per u so altu cuntenutu di proteine.

Manghjà più proteine ​​pò aumentà u metabolismu è a pienezza, aiutendu cusì a perdita di pesu ().

A proteina di soia pò travaglià cù fibre è isoflavoni per furnisce benefici supplementari per u metabolismu grassu è a perdita di pesu, ma a ricerca hè mista (,).


In un studiu di 8 settimane in 30 adulti cù obesità, quelli chì anu seguitu una dieta calurica cù proteine ​​di soia anu sperimentatu riduzioni significativamente più alti di u grassu corporeu di quelli chì anu manghjatu una dieta calurica cù principalmente proteine ​​animali ().

Un studiu di 12 settimane in 39 adulti cù obesità o eccessu di pesu hà mostratu chì manghjà biscotti cù fibra di soia per colazione ogni ghjornu hà diminuitu significativamente u pesu di u corpu, paragunatu à manghjà biscotti senza fibra di soia ().

Eppuru, hè necessaria più ricerca nantu à l'effetti di a soia nantu à u pesu.

Riassuntu

L'altu cuntenutu di proteine, fibre è isoflavone di e noci di soia pò aiutà a perdita di pesu.

3. Pò prumove a salute di l'osse

Isoflavoni in i noci di soia ponu aumentà a forza ossea è aiutà à prevene l'osteoporosi, una malattia caratterizata da ossa fragili è un risicu aumentatu di fratture.

In particulare, genisteina è altri isoflavoni anu dimustratu chì aumentanu a densità minerale ossea in donne in postmenopausa. Questu hè prubabile perchè benefizianu marcatori chì controllanu a furmazione di l'osse in u vostru corpu (,).


Una rivista di studii 10 in donne menopausiali hà determinatu chì u supplementu cù 90 mg di isoflavoni di soia per ghjornu per almenu 6 mesi aumentava significativamente a densità minerale ossea, paragunatu cù un placebo ().

Mentre alcuni studii ùn associanu l'assunzione di isoflavone cù una forza ossea migliorata, tenite à mente chì a maiò parte di i studii utilizanu supplementi di isoflavone piuttostu chè cibi di soia. Alcune ricerche suggerenu chì l'alimenti di soia aumentanu i livelli di isoflavone più di i supplementi (,).

Riassuntu

I noci di soia sò una ricca fonte d'isoflavoni, chì ponu migliurà a densità minerale ossea.

4. Pò aiutà à allevà i sintomi di a menopausa

Durante a menopausa, i livelli di estrogeni diminuiscenu, purtendu à vampate di calore, oscillazioni d'umore è altri sintomi. Siccomu l'isoflavoni in a soia imitanu l'estrogenu, ponu aiutà à allevà i sintomi ().

Un studiu di 8 settimane in 60 donne anziane hà trovu chì quelli chì manghjavanu una tazza 1/2 (86 grammi) di noce di soia per ghjornu anu avutu una diminuzione di 40% di e vampate di calore, paragunatu à quelli chì manghjavanu una dieta simile senza noce di soia () .

Inoltre, una rivista di 17 studii in donne ménopause hà rivelatu chì manghjà isoflavoni di soia per 6 settimane à 12 mesi hà riduttu a gravità di e vampate di calore di più di 20%, paragunatu cù un placebo ().

Tuttavia, altri studii offrenu risultati misti. Una rivista di studii 10 hà nutatu poca evidenza chì a soia migliora i sintomi di a menopausa (,).

A ricerca suggerisce ancu chì l'effetti di a soia nantu à i livelli di estrogeni è i sintomi di a menopausa dipende da cume e donne processanu individualmente isoflavoni ().

riassuntu

L'isoflavoni in i noci di soia imitanu l'estrogenu è ponu alleviate e vampate di calore è altri sintomi di a menopausa, ma a ricerca hè incoerente.

5. Pò prutegge contra certi tumori

A ricerca osservativa attuale suggerisce chì l'alimenti di soia ponu riduce u risicu di tumori di senu è di prostata (,).

Eppuru, l'effetti di a soia nantu à u risicu di u cancheru sò assai dibattuti. Studi annantu à l'animali danu risultati misti in quantu à l'isoflavoni di soia è a crescita tumorale, in particulare per u cancheru di u senu ().

Ancu se l'effetti simili à l'estrogeni di l'isoflavoni suggerenu chì a soia puderia aumentà u risicu di u cancheru di u senu, studii umani ùn sustenenu micca questu ().

Una rivista di 35 studii hà ligatu l'assunzione di soia à un risicu ridottu di cancheru di u senu in donne di i paesi asiatichi, ma ùn hà trovu alcuna associazione trà soia è cancheru di u senu in donne di i paesi occidentali ().

In più, i studii associanu l'ingestione di soia cun un risicu di circa 30% più bassu di u cancheru di a prutata (,).

L'effetti anticanceru pussibuli di a soia sò prubabilmente duvuti à l'isoflavoni, chì agiscenu cum'è antioxidanti, è ancu a lunaisina, chì prumove a morte di e cellule di u cancheru in provette è studii animali (,,)

Tuttavia, hè necessaria una ricerca più larga nantu à u risicu di a soia è di u cancheru.

riassuntu

A noce di soia pò salvaguardà contra i cancheri di u senu è di a prutata, ma sò necessarii più studii.

6. Assai pulivalente

I noci di soia è u butiru di noce sò dispunibuli in ligna, è ancu parechji buttreghi.

Hè faciule d'aghjustalli à pranzi è stuzzichini, cumprese insalate, mix di piste, yogurt, friture è piatti di pasta. Esistenu varii sapori è varietà, cume salati, insalati è speziati.

Siccomu ùn sò micca tecnicamente noci, i noci di soia sò una alternativa adatta per quelli chì anu allergie à l'arachidi o à l'arburu.

U burru di soia si pò sparghje nantu à pane tostatu, aghjuntu à i frullati, mischiatu in farina d'avena, o servutu cum'è una verdura o frutta dip. Pudete ancu mischjà lu cù u suchju d'agrumi o l'acitu per fà cundimi è salse.

Per l'opzioni più sani, cercate varietà chì sò state arrustite à secu o cotte è chì ùn cuntenenu micca olii vegetali aghjunti, eccessu di sale, o cunservatori.

riassuntu

I noci di soia anu un bellu gustu in yogurt, insalate è fritte, mentre chì u butiru di soia hè un aghjuntu eccellente à i panini, i salse è i frullati.

U fondu

E noci di soia sò una merendella croccante è deliziosa fatta da soia secca.

Sò ricchi di proteine, fibre, acidi grassi è cumposti vegetali benefichi chjamati isoflavoni. Puderanu micca solu aiutà a perdita di pesu, ma dinò aumentà a salute di u core è di l'osse.

Se site interessatu à stu cibu deliziosu, pruvate à aghjunghje lu in i vostri pasti è spuntini.

A Nostra Scelta

Strava Avà Hà una Funzione Rapida di Custruisce a Ruta ... è Cumu Ùn Era Dighjà Una Cosa?

Strava Avà Hà una Funzione Rapida di Custruisce a Ruta ... è Cumu Ùn Era Dighjà Una Cosa?

Quandu ite in viaghju, decide di una trada di cor a pò e e un dolore. Pudete dumandà à un lucale o pruvate à cartografià qualco a da è te u, ma empre ci vole un pocu forz...
Cumu fà un Sumo Deadlift (E Perchè hè un Must-Do Move)

Cumu fà un Sumo Deadlift (E Perchè hè un Must-Do Move)

Ci hè qualco a nantu à a pu izione allargata è ligeramente diventata punta di u umo deadlift chì facenu chì ta mo a di ollevamentu i enti uper putente. Hè unu di i mutivi...