Ciò chì duvete sapè nantu à Sucralose è Diabete
Cuntenutu
- I fundamenti
- Chì sò i benefici di u sucralose?
- Rischi associati à u sucralose
- Cume u sucralosiu affetta à e persone cun diabete?
- Duvete aghjunghje sucralose à a vostra dieta?
- U fondu
I fundamenti
Sì avete diabete, sapete perchè hè impurtante di limità a quantità di zuccheru chì manghjate o beite.
Hè generalmente faciule di spuntà i zuccheri naturali in i vostri bevande è cibu. I zuccheri trasfurmati ponu esse un pocu più sfidanti da precisà.
Continuate à leghje per amparà di più nantu à u zucralosu edulcorante trattatu è cumu pò influenzà i livelli di zuccheru in sangue.
Chì sò i benefici di u sucralose?
U Sucralose, o Splenda, hè un edulcorante artificiale spessu adupratu in u locu di u zuccheru.
Unu di i benefici principali di u sucralose hè chì hà zero calorie (). Pudete truvà questu utile sè pruvate à gestisce a vostra assunzione di calorie ogni ghjornu o a dieta.
U Sucralose hè più dolce chè u zuccheru (), purtendu parechje persone à favurisce u sustitutu sopra l'uriginale. Per via di questu, avete bisognu solu una piccula quantità di sucralose per uttene un gustu assai dolce in u vostru cibu o bevanda.
Sostituisce u sucralose per u zuccheru pò aiutà à perdere pesu.
Una rivista di prucessi cuntrullati randomizati hà truvatu chì edulcoranti artificiali cum'è u sucralose ponu riduce u pesu di u corpu da circa 1,7 libbre in media ().
A diversità di qualchì altru edulcorante, u sucralose ùn prumove micca a carie ().
Rischi associati à u sucralose
Sucralose pò influenzà a vostra salute intestinale.
I batteri amichevuli in u vostru intestinu sò estremamente impurtanti per a vostra salute generale, beneficianu u vostru sistema immunitariu, u core, u pesu è altri aspetti di salute.
Studii di roditori indicanu chì u sucralose pò mudificà a microbiota intestinale è pò eliminà una parte di sta bona batteria, purtendu à l'infiammazione di l'organi interni, cum'è u fegatu ().
Studii in vivo mostranu chì u sucralose pò alterà i livelli ormonali in u vostru trattu digestivu, purtendu à anomalie chì ponu cuntribuisce à disordini metabolichi cum'è obesità o ancu diabete di tip 2 (5).
E ricerche mostranu ancu chì l'alterazioni metaboliche causate da u sucralose ponu purtà à intolleranza à u glucosiu, ciò chì aumenta u vostru risicu di diabete ().
Più ricerca hè necessaria per capisce pienu u ligame trà u sucralose è a salute intestinale, cumprese più studii umani.
Ma ùn hè micca cumpletamente innocu.
A cucina cù u sucralose pò ancu esse periculosa.
À temperature elevate - cume durante a cucina o a cottura - u sucralosu pò disintegrassi, formendu cumposti clorurati potenzialmente tossici ().
Basatu nantu à i dati dispunibuli, i risichi potenziali per a salute associati à a cucina cù u sucralose ùn sò micca capiti bè. Puderete pensà à duie volte prima di coce cun sucralose.
Cume u sucralosiu affetta à e persone cun diabete?
I dolcificanti artificiali cum'è u sucralose sò cummercializati cum'è sustituti di zuccheru chì ùn elevanu micca i livelli di zuccheru in sangue, chì li facenu una scelta più sicura per i diabetichi.
Mentre queste rivendicazioni parenu promettenti, ùn anu ancu esse cunfirmate da parechji studii grandi ().
Studii precedenti anu trovu chì u sucralose hà pocu o micca effetti nantu à i livelli di zuccheru in sangue in l'individui di pesu mediu chì anu usatu regolarmente u sucralose ().
Ma una ricerca più recente suggerisce chì pò causà a crescita di i livelli di zuccheru in sangue in altre populazioni.
Un picculu studiu hà trovu chì u sucralose hà elevatu i livelli di zuccheru in sangue di 14% è i livelli di insulina di 20% in 17 persone cun obesità severa chì ùn cunsumavanu micca regularmente edulcoranti artificiali ().
Questi risultati indicanu chì u sucralose pò elevà i livelli di zuccheru in sangue in i novi utilizatori, ma anu pocu effettu nant'à i cunsumatori regulari.
Per e persone cun diabete chì ùn producenu micca insulina o chì ùn rispondenu micca currettamente à l'ormone, un piccu di i livelli di zuccheru in sangue pò causà gravi prublemi di salute.
Sì avete diabete, pudete vulete limità a vostra ingestione di sucralose.
Duvete aghjunghje sucralose à a vostra dieta?
Ùn pudete micca rializzallu, ma u sucralose hè probabilmente una parte di a vostra dieta dighjà. Se vulete beie bevande analcoliche è succhi à bassa caluria, manghjà spuntini di dieta, o masticà gomma, u sucralosu hè probabilmente u dolcificante chì gustate.
Sì dighjà cunsumate sucralose o pensate à aghjunghje lu in a vostra dieta, parlate cù u vostru duttore per vede se sustituisce u sucralose per u zuccheru in a vostra dieta hè a bona mossa per voi.
Se u vostru duttore approva, duverete prima cunsiderà tuttu ciò chì site attualmente bevendu è manghjendu è cercate e zone per sustituisce u zuccheru cù u sucralose.
Per esempiu, sè pigliate u zuccheru in u vostru caffè, pudete gradualmente rimpiazzà u zuccheru cù sucralose.
Puderete rimarcà chì ùn avete micca bisognu di tantu sucralose cum'è di zuccaru.
Una volta abituatu à u gustu di u sucralose, pudete vulè incorpurallu in ricette più grande - ma tenite à mente chì a cucina cù u sucralose pò esse periculosa.
Sicondu a FDA, u nivellu di Accettazione Quotidiana Accettabile (ADI) per u sucralosu in i Stati Uniti hè 5 milligrammi (mg) per kilogramu (kg) di pesu corporeu per ghjornu ().
Per una persona chì pesa 150 libbre, vene à circa 28 pacchetti di Splenda à ghjornu.
Ciò ùn significa micca chì duvete necessariamente cunsumà tantu Splenda.
Pudete vulete praticà a moderazione, soprattuttu se avete diabete.
U fondu
U Sucralose pò esse un sustitutu di zuccheru caluricu zero chì pò aiutà à perde u pesu, ma pò alzà i livelli di zuccheru in sangue è influenzà a vostra salute intestinale.
Questu pò purtà à cunsequenze per a salute, soprattuttu se avete diabete.
Prima di aghjunghje u sucralosu à a vostra dieta, cuntrollate cù u vostru duttore per verificà chì crede chì hè a scelta bona per voi è a vostra gestione di a diabetes.
Se decidite di aduprà sucralose, pudete vulete praticà a moderazione è monitorà i vostri livelli di zuccheru in sangue dopu u cunsumu.
Pudete cumprà sucralose cù a so marca, Splenda, in a vostra buttrega lucale.