À chì serve Vegemite? Fatti Nutrizionali è Altru

Cuntenutu

• Cosa hè Vegemite?
• Vegemite hè Nutritivu
• E Vitamine B in Vegemite Pò Avè Potenti Benefici per a Salute
• Pò Impulsà a Salute di u Cervellu
• Puderà Riduce a Fatiga
• Pò Aiutu à Riduce Ansietà è Stress
• Puderà Aiutà i Fattori di Risicu di Malatie Cardiache
• Vegemite hè Bassa in Calorie
• Hè Facile à Aghjunghje à a Vostra Dieta
• Cumu si Confronta cù Alternative?
• Qualcosa di Salute?
• U Bottom Line

Vegemite hè una diffusione pupulare è sapurita fatta da u levitu di biera rimanente.

Hà un gustu riccu è salitu è ​​hè un simbulu di l'identità naziunale australiana (1).

Cù più di 22 milioni di barattoli di Vegemite venduti ogni annu, l'Australiani ùn ponu micca solu saziassi. Certi duttori è dietitiani a cunsiglianu ancu cum'è fonte di vitamine B (2).

Eppuru, fora di l'Australia, parechje persone si dumandanu per chì Vegemite hè bonu.

Questu articulu spiega ciò chì hè Vegemite, i so usi, benefici è ancu di più.

Cosa hè Vegemite?

Vegemite hè una spesa spessa, nera, salata fatta da u levitu di birra chì ne ferma.

U levitu hè cumbinatu cù sale, estrattu di maltu, vitamine B tiamina, niacina, riboflavina è folatu, è ancu estrattu vegetale, dendu à Vegemite u sapore unicu chì l'Australiani amanu tantu (1).

In u 1922, Cyril Percy Callister hà sviluppatu Vegemite in Melbourne, Australia, cù l'intenzione di furnisce à l'Australiani una alternativa lucale à a Marmite Britannica.

A pupularità di Vegemite hà cullatu durante a Siconda Guerra Mundiale. Hè statu prumossu cum'è alimentu salutariu per i zitelli dopu chì l'Associazione Medica Britannica l'abbia appruvatu cum'è una ricca fonte di vitamine B (3).

Ancu se l'appruvazione cum'è alimentu per a salute ferma ancu oghje, parechje persone manghjanu avà Vegemite solu per u so gustu.

Hè cumunemente spargugliatu in panini, pane tostatu è crackers. Alcune panatterie in Australia u usanu ancu cum'è ripieno in pasticcerie è altri prudutti cotti.

Vegemite hè una diffusione ricca fatta da u lievitu di birra chì ne ferma, u sale, u strattu di maltu, e vitamine B è l'estratti di verdura. Hè particularmente populare in Australia è prumuvutu cum'è alimentariu per a salute, è ancu manghjatu per u so gustu.

Vegemite hè Nutritivu

Vegemite hà un sapore distintu chì e persone amanu o odianu.

Eppuru, u so gustu ùn hè micca u solu mutivu chì a ghjente a manghja. Hè ancu incredibilmente nutritivu.

Un cucchiainu (5 grammi) di porzione di Vegemite standard furnisce (4):

• Calorie: 11
• Proteine: 1,3 grammi
• Grassu: Meno di 1 gramma
• Carbuidrati: Meno di 1 gramma
• Vitamina B1 (tiamina): 50% di u RDI
• Vitamina B9 (folatu): 50% di u RDI
• Vitamina B2 (riboflavina): 25% di u RDI
• Vitamina B3 (niacina): 25% di u RDI
• Sodiu: 7% di u RDI

A parti di a versione uriginale, Vegemite vene in parechji altri sapori, cum'è Cheesybite, Salt Reduced and Blend 17. Sti sfarenti tippi varienu ancu in i so profili nutrienti.

Per esempiu, Salt Red Vegemite furnisce menu sodiu, ancu un quartu di e vostre necessità di vitamina B6 è vitamina B12 ogni ghjornu (4).

Vegemite hè una ricca fonte di vitamine B1, B2, B3 è B9. A versione Salt Reduced cuntene ancu vitamine B6 è B12.

E Vitamine B in Vegemite Pò Avè Potenti Benefici per a Salute

Vegemite hè una ottima fonte di vitamine B, chì sò essenziali per una salute ottimale è ligata à vari benefici per a salute (5).

Pò Impulsà a Salute di u Cervellu

E vitamine B sò assai impurtante per una salute ottimale di u cervellu. I livelli bassi di sangue di vitamine B sò stati ligati à una scarsa funzione cerebrale è à i danni nervi.

Per esempiu, i livelli bassi di vitamina B12 sò stati associati à un poviru apprendimentu è memoria. Inoltre, e persone cun una carenza di vitamina B1 ponu soffre di poca memoria, difficoltà di apprendimentu, deliriu è ancu danni cerebrali (,).

À u cuntrariu, assumi più alti di vitamine B, cum'è B2, B6 è B9, sò stati ligati à una migliore amparera è prestazioni di memoria, specialmente trà e persone cun indebulimentu mentale ().

Dice questu, ùn hè chjaru se e vitamine B ponu aumentà a vostra salute cerebrale se ùn site micca carente.

Puderà Riduce a Fatiga

A fatigue hè un prublema cumunu chì tocca à milioni di persone in u mondu sanu.

Una causa sottostante di fatigue hè una carenza in una o più vitamine B.

Postu chì e vitamine B ghjucanu un rolu essenziale in a cunversione di i vostri alimenti in carburante, ùn ci hè da stupisce chì a fatica è a bassa energia sò sintomi cumuni di carenza di vitamina B ().

D'altra parte, correggere una carenza di vitamina B pò migliorà i vostri livelli di energia ().

Pò Aiutu à Riduce Ansietà è Stress

Assumi più alti di vitamine B sò stati ligati à livelli più bassi di stress è ansietà.

Un studiu hà trovu chì i participanti chì cunsumavanu regolarmente spreads basati in lieviti cum'è Vegemite anu avutu menu sintomi d'ansietà è di stress. Hè cresce chì si deve à u cuntenutu di vitamina B di sti spreads (11).

Parechje vitamine B sò aduprate per pruduce ormoni chì regulanu l'umore, cum'è a serotonina. In più, a carenza in parechje vitamine B hè stata ligata à u stress, l'ansietà è a depressione.

Puderà Aiutà i Fattori di Risicu di Malatie Cardiache

A malatia di u core hè rispunsevule per una in ogni trè morti in u mondu ().

A vitamina B3, chì hè prisente in Vegemite, pò riduce i fattori di risicu di e malatie cardiache cum'è trigliceridi alti è "cattivu" colesterolu LDL in adulti, in particulare quelli chì anu livelli elevati.

Prima, una rivista di studii hà trovu chì a vitamina B3 pò abbassà i livelli di trigliceridi di 20-50% ().

Dopu, e ricerche anu dimustratu chì a vitamina B3 pò abbassà i livelli di LDL di 5-20% (14).

Infine, a vitamina B3 pò alzà i livelli di colesterolu HDL "boni" finu à u 35% (,).

Dice questu, a vitamina B3 ùn hè micca usata cum'è trattamentu standard per e malatie cardiache, postu chì alte dosi sò state ligate à effetti collaterali scomodi ().

Vegemite hè ricca in vitamine B chì sò state ligate à benefici per a salute cum'è una migliore salute cerebrale è ridutta fatica, ansietà, stress è risicu di malatie cardiache.

Vegemite hè Bassa in Calorie

Comparatu à parechji spreads in u mercatu, Vegemite hè incredibilmente bassu in calorie. In fattu, una sola cucharadita (5 grammi) cuntene solu 11 calorie.

Questu ùn hè micca sorpresu postu chì hà solu 1,3 grammi di proteine ​​è praticamente senza grassu o zuccheru.

L'amatori di Vegemite ùn anu micca mutivu di preoccupassi per sta diffusione chì affetta e so cinture. E persone chì cercanu di perde u pesu ponu truvà Vegemite un ottimu modu bassu caluricu per aghjunghje sapore à i so piatti.

Inoltre, perchè ùn cuntene guasi micca zuccheru, Vegemite ùn hà micca influenzatu i vostri livelli di zuccheru in sangue.

Vegemite hà solu 11 calorie per cucchiainu (5 grammi), postu chì hè bassu in proteine ​​è praticamente senza grassu è senza zuccheru. Questu face una grande opzione per mantene o perde u pesu.

Hè Facile à Aghjunghje à a Vostra Dieta

Non solu Vegemite hè gustosu, hè ancu assai versatile è faciule da aghjunghje à a vostra dieta.

Mentre hè prumuvutu cum'è alimentariu per a salute, assai australiani manghjanu semplicemente Vegemite per u so gustu.

U modu più cumunu per gode di Vegemite hè di sparghje una piccula quantità nantu à una fetta di pane. Pò dinò aghjunghje un calciu salitu à pizze fatte in casa, hamburger, zuppe è casserole.

Pudete truvà assai modi più creativi per aduprà Vegemite nantu à u so situ ufficiale.

Vegemite hè versatile è faciule da aghjunghje à a vostra dieta. Pruvate cum'è spargente nantu à u pane o in ricette cum'è pizze fatte in casa, hamburger, zuppe è casserole.

Cumu si Confronta cù Alternative?

A parte da Vegemite, Marmite è Promite sò dui altri diffusi diffusivi à base di levitu.

Marmite hè un strattu di lievitu di birra britannicu diffusu chì hè statu sviluppatu in u 1902. Rispuntendu à Vegemite, Marmite cuntene (17):

• 30% di menu vitamina B1 (tiamina)
• 20% di menu vitamina B2 (riboflavina)
• 28% più di vitamina B3 (niacina)
• 38% di menu vitamina B9 (folatu)

Inoltre, Marmite furnisce u 60% di e necessità cutidiane di un adultu di vitamina B12 (cobalamina), chì si trova solu in Salt Red Vegemite, micca a versione uriginale.

Per gustu, a ghjente trova chì Marmite hà un gustu più riccu è più salitu di Vegemite.

Promite hè una altra diffusione à basa di levitu chì hè ancu prodotta in Australia.

Cum'è Vegemite, hè fattu di restu di levitu di biera è di estrattu vegetale. D'altra parte, Promite cuntene più zuccheru chè Vegemite, dendu un gustu più dolce.

Promite differisce ancu nutrizionalmente, cum'è in u 2013 u so fabbricante hà eliminatu e vitamine B1, B2 è B3, è ancu dui stimulanti di sapori. Sicondu l'assistenza à i clienti di Masterfoods, questu hà aiutatu i clienti sensibili à queste vitamine senza influenzà u gustu o a struttura di Promite.

Vegemite cuntene più vitamine B1, B2 è B9 cà Marmite, ma menu B3 è B12. Contene ancu più vitamine B totali chì Promite.

Qualcosa di Salute?

Vegemite hè una diffusione sana cù pochi prublemi di salute.

Tuttavia, alcune persone si preoccupanu chì Vegemite cuntene troppu sodiu. Una sola cucchiaina (5 grammi) di Vegemite furnisce u 5% di i vostri bisogni di sodiu à ghjornu.

U Sodiu, chì si trova in larga parte in sale, hà guadagnatu una cattiva reputazione, postu chì hè statu ligatu à e cundizione di u core, à l'alta pressione sanguigna è à i cancri di stomacu (,).

Tuttavia, u sodiu afecta a ghjente in modu diversu. E persone chì anu u più risicu di prublemi cardiaci per via di l'assunzione di sodiu sò persone cun pressione alta o sensibilità à u sale (,).

Tuttavia, pudete gode di u gustu di Vegemite ancu se site preoccupatu per u so cuntenutu in sodiu scegliendu l'alternativa Red Salt. Questa opzione furnisce ancu una varietà più larga di vitamine B, chì ne facenu una scelta più sana cà a versione uriginale.

Inoltre, e persone adupranu tipicamente solu una fine raschiatura di Vegemite per via di u so sapore incredibilmente riccu è salatu. Ciò significa chì spessu cunsumanu menu di a cucchiaina suggerita (5 grammi) di porzione.

L'altu cuntenutu di sodiu di Vegemite ùn deve micca esse preoccupatu postu chì a ghjente usa generalmente quantità minime. Sè vo site inchietu, sceglite a versione Salt Reduced.

U Bottom Line

Vegemite hè una diffusione australiana fatta da u lievitu di biera rimanente, u sale, u maltu è l'estratti vegetale.

Hè una ottima fonte di vitamine B1, B2, B3 è B9. A versione Salt Reduced cuntene ancu e vitamine B6 è B12.

Queste vitamine ponu sustene a salute di u cervellu è riduce a fatica, l'ansietà, u stress è u risicu di malatie cardiache.

In tuttu, Vegemite hè una grande opzione cù pochi prublemi di salute. Hà un gustu distintu, riccu, salitu chì assai australiani amanu è hè faciule da aghjunghje à a vostra dieta.