A Vitamina D hè Nociva Senza Vitamina K?

Cuntenutu

• Chì sò e Vitamine D è K?
• Vitamini D è K Travaglià cum'è Squadra
• U Rolu di a Vitamina D
• U Rolu di a Vitamina K
• A Vitamina D hè Nociva Senza Vitamina K?
• Cumu uttene abbastanza vitamina K?
• U Bottom Line

Uttene quantità adeguate di vitamina D è vitamina K hè di primura per a vostra salute.

Ma alcune fonti affirmanu chì u supplementu di vitamina D hè dannosu se site bassu in vitamina K.

Allora chì hè a verità? Questu articulu esamina a scienza dietro quelle rivendicazioni.

Chì sò e Vitamine D è K?

A vitamina D è a vitamina K sò nutrienti essenziali, liposolubili.

Sò generalmente più abbundanti in alimenti ricchi di grassi, è a so assorbimentu in u sangue hè aumentatu quandu sò cunsumati cù grassu.

Spessu chjamata "vitamina di u sole", a vitamina D hè abbundante in pesci grassi è oliu di pesce, ma hè ancu prodotta da a vostra pelle quandu hè esposta à u sole.

Una di e funzioni primarie di a vitamina D hè di prumove l'assorbimentu di calciu è di mantene livelli adatti di calciu in u sangue. Una carenza di vitamina D pò causà perdita d'ossu.

A vitamina K si ritrova in i vegetali fugliali, legumi è ligumi fermentati, è ancu in certi alimenti grassi, di origine animale, cum'è u ghjallu d'u ovu, u fegatu è u furmagliu.

Hè necessariu per a coagulazione di u sangue è prumove l'accumulazione di calciu in l'osse è i denti.

E Vitamine D è K sò nutrienti liposolubili chì ghjucanu un rolu essenziale in u metabolismu di u calciu di u vostru corpu.

Vitamini D è K Travaglià cum'è Squadra

Quandu si tratta di metabolismu calciu, e vitamine D è K travaglianu inseme. Tramindui ghjucanu roli impurtanti.

U Rolu di a Vitamina D

Una di e funzioni principali di a vitamina D hè di mantene livelli adatti di calciu in u sangue.

Ci hè dui modi in cui a vitamina D pò rializà questu:

• Migliurà l'assorbimentu di calciu: A vitamina D aumenta l'assorbimentu di calciu da l'alimentu chì manghjate ().
• Piglià u calciu da l'ossu: Quandu ùn cunsumate micca abbastanza calciu, a vitamina D mantene i so livelli di sangue tirendu nantu à a pruvista principale di calciu di u corpu - e vostre ossa ().

Mantene livelli adeguati di calciu in sangue hè di primura. Mentre u calciu hè più cunnisciutu per u so rolu in a salute di l'osse, hà parechje altre funzioni vitali in u corpu ().

Durante i periodi di assunzione insufficiente di calciu, u vostru corpu ùn hà altra scelta chè di aduprà e riserve di calciu in l'osse, ancu se ciò pò causà a perdita d'ossu è l'osteoporosi cù u tempu.

U Rolu di a Vitamina K

Cum'è l'accennatu sopra, a vitamina D assicura chì i vostri livelli di calciu in sangue sò abbastanza alti per risponde à e dumande di u vostru corpu.

Tuttavia, a vitamina D ùn controlla micca pienu induve finisce u calciu in u vostru corpu. Hè quì chì entra a vitamina K.

A vitamina K regula u calciu in u vostru corpu in almenu dui modi:

• Prumove a calcificazione di l'ossu: A vitamina K attiva l'osteocalcina, una proteina chì prumove l'accumulazione di calciu in l'osse è i denti ().
• Riduce a calcificazione di i tessuti molli: A vitamina K attiva a proteina GLA matriciale, chì impedisce à u calciu di accumulassi in i tessuti molli, cum'è i reni è i vini sanguini (,).

À questu puntu, pochi studii umani cuntrullati anu investigatu l'effetti di i supplementi di vitamina K nantu à a calcificazione di i vini sanguini, ma più studii sò in corsu (,,).

A calcificazione di i vini sanguini hè implicata in u sviluppu di malatie croniche, cum'è e malatie cardiache è renali (,,).

Una di e funzioni principali di vitamina D hè di assicurà livelli adeguati di calciu in u sangue. A vitamina K prumove l'accumulazione di calciu in l'osse, riducendu a so accumulazione in tessuti molli cume i vini sanguini.

A Vitamina D hè Nociva Senza Vitamina K?

Alcune persone sò preoccupate chì un assunzione alta di vitamina D possa prumove a calcificazione di i vasi sanguini è e malatie cardiache trà quelli chì sò bassi in vitamina K.

Parechje linee di prove sustenenu in parte sta idea:

• A tossicità di a vitamina D provoca ipercalcemia: Un sintomu di livelli estremamente alti di vitamina D (tossicità) hè l'ipercalcemia, una situazione caratterizata da livelli eccessivamente alti di calciu in u sangue ().
• L'ipercalcemia porta à a calcificazione di i vini sanguini (BVC): In ipercalcemia, i livelli di calciu è di fosforu diventanu cusì alti chì u fosfatu di calciu cumencia à accumulassi in u rivestimentu di i vini sanguini.
• BVC hè assuciatu cù malatie cardiache: Sicondu i sperti, a calcificazione di i vini sanguini hè una di e principali cause sottostanti di malatie cardiache (,).
• A carenza di vitamina K hè assuciata à BVC: Studii osservativi anu ligatu bassi livelli di vitamina K à un risicu aumentatu di calcificazione di i vasi sanguini ().
• I supplimenti di vitamina K di alta dosi anu impeditu BVC in animali: Un studiu cuntrullatu in surci à un risicu elevatu di calcificazione hà mostratu chì un supplementu di alta dose di vitamina K2 hà impeditu BVC ().
• I supplementi di vitamina K ponu riduce a BVC in l'omu: Un studiu cuntrullatu in i vechji hà dimustratu chì u supplementu cù 500 mcg di vitamina K1 ogni ghjornu per trè anni hà rallentatu a BVC di 6% ().
• L'ingesta alta di vitamina K pò riduce u risicu di malatie cardiache: E persone chì ricevenu quantità elevate di vitamina K2 da a so dieta sò à un risicu riduttu di calcificazione di i vasi sanguini è di malatie cardiache (,,).

In poche parole, a tossicità di a vitamina D pò causà calcificazione di i vasi sanguigni, mentre a vitamina K pò aiutà à prevene ciò chì accada.

Benchì queste stringhe di prove possinu sembrà abbastanza supportive, ci sò ancu pochi pezzi di puzzle mancanti.

Mentre e dosi estremamente alte di vitamina D ponu purtà à livelli periculosamente alti di calciu è calcificazione di i vini sanguini, ùn hè ancu chjaru se e dosi più basse di vitamina D sò dannose à longu andà (,,).

In u 2007, un nutrizionistu hà prupostu chì alte dosi di vitamina D possinu diminuisce a vitamina K, putenzialmente causendu carenza di vitamina K. Più ricerca hè necessaria prima chì a validità di sta teoria possa esse cumpletamente cunfirmata ().

Nisuna evidenza forte prova chì quantità moderate di vitamina D sò dannose senza una ingesta adeguata di vitamina K. Tuttavia, a ricerca hè in corsu, è u quadru puderia diventà più chjaru in un futuru vicinu.

I scienziati ùn sanu micca se una alta assunzione di vitamina D hè dannosa quandu l'assunzione di vitamina K hè inadeguata. L'evidenza suggerisce chì puderia esse una preoccupazione, ma una conclusione definitiva ùn pò micca esse ghjunta à questu puntu.

Cumu uttene abbastanza vitamina K?

A vitamina K vene in parechje forme diverse, tradizionalmente divisa in dui gruppi:

• Vitamina K1 (filochinone): A forma più cumuna di vitamina K. Si ritrova in e piante, soprattuttu verdi frondosi cum'è u kale è l'espinaci.
• Vitamina K2 (menaquinone): Sta forma hè assai più rara in l'alimentu è si trova soprattuttu in alimenti d'origine animale è alimenti fermentati cum'è natto.

A vitamina K2 hè in realtà una grande famiglia di cumposti, cumpresu menaquinone-4 (MK-4) è menaquinone-7 (MK-7).

• MK-4: Truvatu in l'alimenti d'urighjini animali cum'è u fegatu, u grassu, u vitellu d'ova è u furmagliu.
• MK-7: Furmatu da a fermentazione batterica è truvatu in l'alimenti fermentati, cum'è natto, miso è crauti. Hè ancu pruduttu da i vostri batteri intestinali (25,).

E raccomandazioni dietetiche attuali ùn distinguenu micca trà vitamina K1 è K2. Per e persone di 19 anni è più, l'ingressu adeguatu hè 90 mcg per e donne è 120 mcg per l'omi ().

I dui grafichi sottu mostranu e fonti più ricche di vitamine K1 è K2, è ancu e quantità chì questi alimenti furniscenu in una porzione di 100 grammi (,,,).

Aghjunghjendu alcuni di sti alimenti à a vostra dieta quotidiana vi aiuterà à ghjunghje à e vostre esigenze per a vitamina K. I supplementi sò ancu dispunibuli assai.

Siccomu a vitamina K hè liposolubile, cunsumalla cù grassu pò migliurà l'assorbimentu.

Per esempiu, pudete aghjunghje un pocu d'oliu à i vostri verdi frondosi o piglià i vostri supplementi cun un pastu chì cuntene grassu.

Fortunatamente, assai alimenti ricchi di vitamina K2 sò ancu ricchi di grassu. Questi includenu u furmagliu, i ghjuvelli è a carne.

Ùn pigliate micca dosi assai alte di supplementi di vitamina K prima di parlà cù u vostru duttore, perchè puderanu interagisce cù certi medicazione ().

A vitamina K1 hè abbundante in verdura frondosa, verde, cum'è a kale è l'espinacche. A vitamina K2 si trova in alimenti d'origine animale, cum'è fegatu, ova è furmagliu, è alimenti fermentati cum'è natto.

U Bottom Line

I scientisti anu sempre investigatu e funzioni di e vitamine D è K.

Ùn capiscenu micca bè cumu interagiscenu, ma novi pezzi sò gradualmente aghjunti à u puzzle.

Hè chjaru chì a vitamina K benefica u vostru core è l'osse, ma ùn hè chjaru se i supplementi di vitamina D à alta dosi sò dannosi quandu site bassu in vitamina K.

Tuttavia, assicuratevi di uttene quantità adeguate di vitamina D è K da a vostra dieta. Tramindui sò impurtanti.