Vitamina B12 (Cobalamina)

Cuntenutu

• A cosa serve a vitamina B12?
• Induve truvà vitamina B12
• Mancanza di vitamina B12
• Eccessu di vitamina B12
• Supplementi di vitamina B12

Vitamina B12, chjamata dinò cobalamina, hè un cumplessu di vitamina B, essenziale per a salute di u sangue è di u sistema nervosu. Questa vitamina si trova facilmente in l'alimenti cumuni cum'è l'ova o u latte di vacca, ma a supplementazione pò esse necessaria in casi di pazienti cun sindrome di malabsorzione per esempiu. A vitamina B12 pò esse prescritta da u duttore in forma di vitamina B12 iniettabile.

A cosa serve a vitamina B12?

A vitamina B12 hè aduprata per furmà e cellule sanguine cun l'acidu folicu.

Quandu u cunsumu di alimenti ricchi di vitamina B12 hè picculu, cum'è accade soprattuttu trà i vegetariani, un supplementu dieteticu di vitamina B12 deve esse presu per prevene l'anemia perniciosa è altre cumplicazioni, cum'è colpu è malatie cardiache. Questa prescrizione deve esse sempre fatta da un duttore specialistu cume un gastroenterologu o un ematologu.

Induve truvà vitamina B12

A vitamina B12 si trova in quantità maiò in l'alimenti d'urigine animale cum'è prudutti casgili, carne, fegatu, pesci è ova.

Elencu di cibi ricchi in vitamina B12:

• Ostrica
• Fegatu
• Carne in generale
• Ovi
• Latte
• U levitu di biera
• Cereali arricchiti

Mancanza di vitamina B12

A mancanza di vitamina B12 hè rara è i vegetariani sò u gruppu u più à risicu di sviluppà una carenza di sta vitamina, postu chì si trova solu in l'alimenti d'origine animale. A carenza di B12 pò accade ancu in individui cun prublemi digestivi cum'è u sindrome di malabsorzione o una carenza in a secrezione di u stomacu è ancu in i pazienti cun ipotiroidisimu.

I sintomi iniziali di una mancanza di vitamina B12 includenu:

• fatigue, mancanza d'energia o vertigini quandu si ferma o si sforza;
• a mancanza di cuncentrazione;
• memoria è attenzione:
• tinghje in i ghjambi.

Dopu, ci hè un peghju di a carenza, generendu anemia megaloblastica o anemia perniciosa, carattarizata da iperattività di u midollo osseu è di cellule sanguine anormali chì cumpariscenu in u sangue. Vede quì tutti i sintomi di a mancanza di sta vitamina.

I livelli di vitamina B12 sò valutati in un test di sangue è a carenza di vitamina B12 hè cunsiderata quandu i valori di vitamina B12 sò menu di 150 pg / mL in questu test.

Eccessu di vitamina B12

L'eccessu di vitamina B12 hè raru perchè u corpu elimina facilmente a vitamina B12 per l'urina o u sudore quandu hè in grande quantità in u corpu. È quandu questu accumulu esiste, i sintomi ponu esse reazioni allergiche o un risicu aumentatu di infezioni perchè a milza pò ingrandà è e cellule di difesa di u corpu ponu perde a funzione.

Supplementi di vitamina B12

I supplementi di vitamina B12 ponu esse necessarii per e persone chì anu una mancanza di vitamina B12 in u so sangue cum'è dimostratu da analisi di sangue. Pò esse cunsumatu in a so forma naturale, aumentendu u cunsumu di alimenti ricchi di vitamina B12, o in forma sintetica, in forma di compresse, soluzione, sciroppu o iniettabile per u tempu determinatu da u duttore.

L'assunzione di riferimentu per a vitamina B12 in adulti sani hè 2.4 mcg. A raccomandazione hè facilmente raggiunta da 100g di salmone è largamente superata da 100g di bistecca di fegatu di manzo.