Autore: Frank Hunt
Data Di Creazione: 20 Marzu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 18 Nuvembre 2024
Anonim
Foods Rich in Vitamin B1
Video: Foods Rich in Vitamin B1

Cuntenutu

Alimenti ricchi in vitamina B1, tiamina, cum'è fiocchi d'avena, semi di girasole o lievitu di birra per esempiu, aiutanu à migliurà u metabolismu di carboidrati è regulanu a spesa energetica.

Inoltre, cunsumà cibi ricchi di vitamina B1 pò esse un modu per evità di esse muzzicatu da e zanzare, cum'è a zanzara dengue, u virus zika o a febbre chikungunya, per esempiu, perchè sta vitamina per via di a presenza di zolfu forma cumposti solforici chì liberanu un odore spiacevule per sudore, essendu un eccellente repellente naturale. Amparate più nantu à: Repellente naturale.

Elencu di l'alimenti ricchi di vitamina B1

A vitamina B1 o tiamina ùn sò micca conservate in quantità grandi in u corpu, dunque hè necessariu uttene sta vitamina attraversu l'assunzione quotidiana di alimenti ricchi in vitamina B1, cume:


AlimentiQuantità di vitamina B1 in 100 gEnergia in 100 g
Puddu di levitu di birra14,5 mg345 calorie
Germenu di granu2 mg366 calorie
Semi di girasole2 mg584 calorie
Prosciutto fumatu crudu1,1 mg363 calorie
Noce di Brasile1 mg699 calorie
Anacardi arrustiti1 mg609 calorie
Ovomaltine1 mg545 calorie
Arachide0,86 mg577 calorie
Lombu di porcu cottu0,75 mg389 calorie
Farina di Granu Integrale0,66 mg355 calorie
Porcu arrustitu0,56 mg393 calorie
Fiocchi di cereali0,45 mg385 calorie

U germe d'orzu è u germe di granu sò ancu ottime fonti di vitamina B1.


A dosa quotidiana raccomandata di vitamina B1 in l'omi da 14 anni hè di 1,2 mg / ghjornu, mentre chì in e donne, da 19 anni, a dose raccomandata hè di 1,1 mg / ghjornu. Durante a gravidanza, a dosa raccomandata hè di 1,4 mg / ghjornu, mentre chì in i ghjovani, a dose varia da 0,9 à 1 mg / ghjornu.

À chì serve a vitamina B1?

A vitamina B1 serve per regulà a spesa energetica da u corpu, stimula l'appetitu è ​​hè rispunsevule per u metabolismu currettu di i carboidrati.

Aa vitamina B1 ùn ingrassa perchè ùn hà micca calorie, ma cume aiuta à stimulà l'appetitu, quandu si face supplementazione di sta vitamina, pò purtà à un ingressu alimentariu aumentatu è avè a cunsequenza di cresce u pesu.

Sintomi di mancanza di vitamina B1

A mancanza di vitamina B1 in u corpu pò causà sintomi cum'è stanchezza, perdita di l'appetitu, irritabilità, tingling, stinzia o gonfiore, per esempiu.

Inoltre, a mancanza di tiamina pò purtà à u sviluppu di malatie di u sistema nervosu cum'è Beriberi, chì hè carattarizatu da prublemi di sensibilità, diminuzione di forza musculare, paralisi o insufficienza cardiaca, è dinò u sindrome di Wernicke-Korsakoff, chì hè depressione caratterizata, prublemi di memoria è dimenza. Vede tutti i sintomi è cumu si tratta Beriberi.


A supplementazione cù tiamina deve esse cunsigliata da un prufessiunale sanitariu cume un nutrizionistu, per esempiu, ma l'ingesta eccessiva di Vitamina B1 hè eliminata da u corpu perchè hè una vitamina solubile in acqua, dunque ùn hè micca tossica se presa in eccessu.

Vede ancu:

  • Alimenti ricchi in vitamina B

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