Limoni vs. Limes: Chì ghjè a Differenza?
Cuntenutu
- Chì sò Limoni è Calce?
- Avè assai in Cumunu
- Nutritivamente Simile
- Sparte Certi Benefici per a Salute
- Gustu è Aspettu Differenti
- Differenze Fisiche
- Differenzi di Sapori
- Usi Culinarii Pocu Differenti
- U Bottom Line
Limoni è calce sò unipochi di i citrati più famosi in u mondu.
Ancu se anu assai in cumunu, sò ancu distinti.
Questu articulu rivede e principali similitudini è differenze trà limoni è limi - cusì sapete esattamente ciò chì fà quandu a vita vi dà unu di elli.
Chì sò Limoni è Calce?
Limoni è calce sò dui tipi di frutti chì - anche geneticamente diversi - sò strettamente ligati.
Certi sperti credenu chì i limoni sò stati creati cum'è un ibridu di calce è alimei - un agrume grande, cunghjunatu. Tuttavia, questu hè solu una di tante teorie d'urigine ().
Sia i limoni sia i limi - è ancu l'aranci, i mandarini, l'alimea è u pompelmo - appartenenu à a categuria più larga di agrumi.
Limoni è calce sò oramai cultivati in u mondu sanu. Eppuru, i limoni - formalmente cunnisciutu cum'è Limone agrume - sò tipicamente cultivati in clima moderatu, mentre chì i calci - o Citrus aurantifolia - cresce megliu in e regione tropicale è subtropicale ().
Sia forme fresche sia trasfurmate di limoni è calce sò aduprate in parechje industrie diverse.
Questi dui frutti sò ben cunnisciuti per u so sapore acidicu, acide è presentate in una varietà di applicazioni culinarie in u mondu. Puderanu esse aduprati in cucina, cunservazione di l'alimentu, o simpliciamente per trasmette gustu.
L'olii essenziali di limoni è calce sò spessu usati per scopi cusmetichi è medicinali. Sò ancu inclusi in parechji prudutti di pulizia di a casa per a so fragranza è e so proprietà antibatteriche.
RiassuntuLimoni è calce sò dui tippi d'agrumi chì sò aduprati in una varietà d'applicazioni culinarie, medicinali è casalinghe.
Avè assai in Cumunu
Benchì i limoni è i limi sò frutti distinti distinti, spartenu assai di e listesse caratteristiche - soprattuttu quandu si tratta di u so valore nutrizionale è di i benefici potenziali per a salute.
Nutritivamente Simile
Una porzione di 3,5 once (100 grammi) di fruttu furnisce i nutrienti seguenti ():
Limoni | Limes | |
Calorie | 29 | 30 |
Carbs | 9 grammi | 11 grammi |
Fibra | 3 grammi | 3 grammi |
Grassa | 0 grammi | 0 grammi |
Proteina | 1 gramma | 1 gramma |
Vitamina C | 88% di u RDI | 48% di u RDI |
Ferru | 3% di u RDI | 3% di u RDI |
Potasiu | 4% di u RDI | 3% di u RDI |
Vitamina B6 | 4% di u RDI | 2% di u RDI |
Vitamina B9 (folatu) | 3% di u RDI | 2% di u RDI |
In termini di u so cuntenutu di macronutrienti - carboidrati, proteine è grassu - i limoni è e calce sò essenzialmente identiche à e calce chì piglianu un piombu insignificante in cuntenutu di carb è calorie.
I Limoni furniscenu più vitamina C cà e calce - ma tramindui facenu un cuntributu dieteticu significativu di sta vitamina.
In generale, i limoni offrenu una quantità ligeramente più grande di vitamine è minerali, cumpresu u putassiu, u folatu è a vitamina B6.
Sparte Certi Benefici per a Salute
E pratiche tradiziunali di medicina erbale sò state cunnisciute per aduprà agrumi - cum'è limoni è calce - per i so benefici medicinali ().
A Vitamina C - unu di i nutrienti principali truvati in questi agrumi - hè ben cunnisciuta per e so proprietà antioxidanti è ghjoca un rolu maiò in u sustegnu di un sistema immune sano ().
L'agrumi cuntenenu ancu assai altri cumposti vegetali cun proprietà antioxidanti, antiinflamatori è antibatterichi cunnisciuti ().
Studi multipli suggerenu chì questi cumposti ponu ghjucà un rolu in a prevenzione di malatie cardiache è di certi tipi di cancru, cumpresu u cancheru di u senu è di u colon (,,,).
Un studiu nantu à i topi hà osservatu chì l'acidu citricu - un cumpostu specificu truvatu in l'agrumi - hà un effettu prutettore contr'à l'infiammazione in u cervellu è in u fegatu ().
Tuttavia, e ricerche nantu à i benefici medicinali è farmacologichi potenziali di i limoni è di e calce sò attualmente limitate à studii animali è di provette.
In ultimamente, più ricerca hè necessaria per determinà se sti frutti ponu trattà in modu efficace e cundizioni in l'omu.
RiassuntuLimoni è calce sò simili in u so truccu nutrizionale. Contenenu ancu parechji di i stessi cumposti vegetali chì ponu ghjucà un rolu in a riduzione di l'infiammazione è a prevenzione di certe malatie.
Gustu è Aspettu Differenti
Mentre chì i limoni è i limi anu parechje similarità, anu ancu alcune differenze distinte.
Differenze Fisiche
Forse una di e differenze più evidenti trà limoni è calce hè u so aspettu.
I Limoni sò di solitu gialli brillanti, mentre chì e lime sò tipicamente una sfumatura luminosa di verde. Tuttavia, certi tipi di calce diventeranu gialli mentre maturanu, rendendu a distinzione un pocu più difficiule.
E calce sò ancu più chjuche è più tonde cà i limoni. Pò variare in taglia ma sò di solitu di diametru di 1-2 pollici (3-6 centimetri).
In cunfrontu, i limoni tendenu à avè un diametru di 2-4 pollici (7-12 centimetri) è anu una forma più ovale o oblunga.
Differenzi di Sapori
In termini di sapori, sti dui agrumi sò simili. Sò tramindui torti, è manghjendu sia fruttu da per ellu stessu puderà resultà in a stessa espressione facciale arrugata.
Tuttavia, i limoni tendenu à sbagliassi da u latu di un pocu dolce, invece chì e calce sò di solitu più amare.
E calce sò qualchì volta discritte cum'è più acide chè i limoni, ma questu pò avè più da fà cù a so amarezza. Questa percepzione varia ancu secondu u vostru gustu individuale.
RiassuntuI limoni sò tipicamente più dolci è più grandi di i limi, invece chì i limi sò chjuchi è un pocu più amari.
Usi Culinarii Pocu Differenti
Quandu si tratta di cucina, i dui agrumi sò aduprati in modu simili.
Tramindui facenu eccellenti aghjunte à l'insalate, salse, marinate, bevande è cocktail. Quale sceglite serà probabilmente basatu nantu à u prufilu di sapori di u piattu.
Postu chì e calce sò più amare, sò spessu riservate à piatti salati, invece chì a dolcezza di i limoni si presta à applicazioni più ampie sia in piatti salati sia in piatti dolci.
Tenite à mente chì questu ùn hè micca una regula dura è rapida - ci sò sempre eccezioni. Per esempiu, a calcina hè l'ingredientu prisentatu in certe bevande dolce cum'è margaritas o limeade. Pò esse ancu truvatu in i dessert cum'è a torta di calce chjave.
Eppuru, generalmente parlendu, avete più probabilità di vede limoni in piatti dolci piuttostu chè limi.
Sti dui tippi d'agrumi ponu esse aduprati in modu sicuru indistintu in una varietà di scenarii di cucina senza arruinà u piattu - ma hè impurtante di tene à mente u bilanciu di u gustu amaru-dolce.
Mentre chì nisuna scelta hè sbagliata, unu di elli pò esse megliu cà l'altru, secondu u vostru piattu particulare.
RiassuntuIn cucina, i limoni è i limi sò spessu usati di listessa manera. Tuttavia, e calce ùn sò micca spessu usate in piatti dolci per via di a so amarezza.
U Bottom Line
Limoni è calce sò dui agrumi pupulari chì venenu cù una varietà di opzioni per l'applicazioni culinarie, medicinali è pratiche.
I Calzi sò chjuchi, tondi è verdi, mentre chì i limoni sò di solitu più grandi, di forma ovale è gialli brillanti.
Nutritivamente, sò guasi listessi è spartenu parechji di i stessi benefici putenziali per a salute.
I dui frutti sò acidi è acri, ma i limoni tendenu à esse più dolci, mentre chì e lime anu un sapore più amaru. Queste differenze di sapori guidanu tipicamente i so diversi usi culinarii.