Autore: Laura McKinney
Data Di Creazione: 4 Aprile 2021
Aghjurnamentu Di Data: 17 Nuvembre 2024
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Cuntenutu

A cannella hè una spezia fatta da a corteccia interna di u Cinnamomum arburu.

Hè assai populari è hè statu ligatu cù benefici per a salute cum'è un cuntrollu di zuccheru in sangue miglioratu è a riduzione di alcuni fattori di risicu per e malatie cardiache (1,).

I dui tippi principali di cannella sò:

  • Cassia: Chjamatu ancu cannella "regulare", hè u tippu u più adupratu.
  • Ceilanu: Cunnisciutu cum'è "vera" cannella, Ceylon hà un gustu più liggeru è menu amaru.

A cannella Cassia si trova più cumunemente in i supermercati, postu chì hè assai più economica chè a cannella di Ceylon.

Mentre a cannella Cassia hè sicura da manghjà in quantità chjuche à moderate, manghjà troppu pò causà prublemi di salute perchè cuntene quantità elevate di un cumpostu chjamatu cumarina.

A ricerca hà trovu chì manghjà troppu cumarina pò dannà u fegatu è fà cresce u risicu di cancheru (, 4,).

Inoltre, manghjà troppu cannella Cassia hè stata ligata à parechji altri effetti secundari.


Eccu 6 effetti secondarii pussibuli di manghjà troppu cannella Cassia.

1. Pò Cause Dannu Fegatu

A cannella Cassia (o regulare) hè una ricca fonte di cumarina.

U cuntenutu di cumarina di a cannella Cassia in terra pò varià da 7 à 18 milligrammi per cucchiainu (2,6 grammi), mentre a cannella di Ceylon cuntene solu tracce di cumarina (6).

L'assunzione quotidiana tollerabile di cumarina hè di circa 0,05 mg / libbra (0,1 mg / kg) di pesu corporeu, o 5 mg per ghjornu per una persona di 130 libbra (59-kg). Questu significa chì solu 1 cucchiaina di cannella di Cassia puderia mette sopra u limitu di u ghjornu ().

Sfortunatamente, parechji studii anu trovu chì manghjà troppu cumarina pò causà tossicità epatica è danni (4,).

Per esempiu, una donna di 73 anni hà sviluppatu una infezione di fegatu subita causendu danni à u fegatu dopu à piglià supplementi di cannella per solu 1 settimana (). Tuttavia, stu casu implicava supplementi chì furnianu una dose più alta di quella chì puderete uttene da a sola dieta.


Riassuntu A cannella regulare cuntene quantità elevate di cumarina. I studii anu dimustratu chì manghjà troppu cumarina pò fà cresce u risicu di tossicità epatica è dannu.

2. Puderà Aumentà u Risicu di Cancer

Studii annantu à l'animali anu dimustratu chì manghjà troppu cumarina, chì hè abbundante in a cannella Cassia, pò fà cresce u risicu di certi tumori ().

Per esempiu, studii nantu à i roditori anu trovu chì manghjà troppu cumarina pò fà sviluppà tumori cancerosi in i pulmoni, u fegatu è i reni (8, 9).

U modu in cui a cumarina pò causà tumori ùn hè micca chjaru.

Tuttavia, alcuni scienziati credenu chì a cumarina provoca danni à l'ADN cù u tempu, aumentendu u risicu di cancheru (11).

A maiò parte di e ricerche nantu à l'effetti cancerosi di cumarina sò state effettuate annantu à l'animali. Hè necessaria più ricerca umana per vede se u listessu ligame trà u cancheru è a cumarina si applica à l'omu.

Riassuntu Studii annantu à l'animali anu trovu chì a cumarina pò fà cresce u risicu di certi tumori. Tuttavia, più ricerche sò necessarie per determinà se questu vale ancu per l'omu.

3. Maghju Cause Piazze Bocca

Alcune persone anu sperimentatu piaghe da bocca da manghjà prudutti chì cuntenenu agenti aromatizzanti di cannella (12,,).


A cannella cuntene cinnamaldeide, un cumpostu chì pò scatenà una reazione allergica quandu si cunsuma in quantità grandi. E piccule quantità di e spezie ùn parenu micca causà sta reazione, chì a saliva impedisce à i chimichi di stà in cuntattu cù a bocca troppu longu.

Oltre à e piaghe di a bocca, altri sintomi di un'allergia à a cinnamaldeide includenu:

  • gonfiore di lingua o di gomma
  • una sensazione di brusgiu o pruritu
  • macchie bianche in bocca

Mentre chì sti sintomi ùn sò micca necessariamente seri, ponu causà disconfort ().

Tuttavia, hè impurtante nutà chì a cinnamaldeide pruvucerà solamente e bucce se site allergicu. Pudete esse testatu per stu tipu d'allergia cù un test di patch di pelle ().

Inoltre, e piaghe di a bocca sembranu influenzà soprattuttu quelli chì usanu troppu oliu di cannella è gomme à masticà à a cannella, chì questi prudutti ponu cuntene più cinnamaldeide.

Riassuntu Alcune persone sò allergiche à un cumpostu in cannella chjamatu cinnamaldeide, chì pò causà piaghe in bocca. Tuttavia, questu sembra affettà principalmente e persone chì utilizanu troppu oliu di cannella o gomma da masticà, chì sti prudutti cuntenenu più cinnamaldeide.

4. Pò Cause Bassa Zucchera in Sangue

Avè un zuccherinu crònicu altu in sangue hè un prublema di salute. Se ùn hè micca trattatu, pò purtà à diabete, malatie cardiache, è assai altri prublemi di salute (16).

A cannella hè cunnisciuta per a so capacità di calà u zuccherinu in sangue. Studii anu trovu chì a spezia pò imità l'effetti di l'insulina, un ormone chì aiuta à caccià u zuccheru da u sangue (,,).

Mentre manghjà un pocu di cannella pò aiutà à calà u zuccherinu in sangue, manghjà troppu pò fà cascà troppu bassu. Questu hè chjamatu ipoglicemia. Pò purtà à stanchezza, vertigini, è forse svenimenti ().

E persone chì anu u più risicu di sperimentà un zuccherinu in sangue sò quelli chì piglianu medicinali per a diabete. Hè perchè a cannella pò arricchisce l'effetti di sti medicamenti è fà chì u zuccherinu in sangue sia troppu bassu.

Riassuntu Mentre manghjendu cannella pò aiutà à calà u zuccherinu in sangue, manghjà troppu pò fà cascà troppu bassu, sopratuttu se site in medicazione per u diabete. I sintomi cumuni di u zuccherinu in sangue sò stanchezza, vertigini è svenimentu.

5. Pò Cause Prublemi di Respirazione

Manghjà troppu cannella macinata in una sola seduta pò causà prublemi di respirazione.

Questu hè perchè a spezia hà una bella tessitura chì pò facilità l'inhalazione. Inhalendu accidentalmente pò causà:

  • tossu
  • imbavagliata
  • difficultà quandu si prova à ripiglià fiatu

Inoltre, a cinnamaldeide in cannella hè irritante per a gola. Pò causà ulteriori prublemi di respirazione (21).

E persone cun asma o altre condizioni mediche chì influenzanu a respirazione anu da esse particolarmente attenti à inalà accidentalmente a cannella, chì sò più propensi à avè problemi di respirazione.

Riassuntu Manghjà troppu cannella macinata in una sola seduta pò causà prublemi di respirazione. A struttura fina di a spezia facilita l'inhalazione è l'irritazione di a gola, chì pò causà tosse, bavaglio, è prublemi per ripiglià fiatu.

6. Pò Interagisce cù Certi Medicamenti

A cannella hè sicura da manghjà in quantità chjuche à moderate cù a maiò parte di i medicazione.

Tuttavia, piglià troppu pò esse un prublema se pigliate medicazione per a diabete, malatie cardiache, o malatie di fegatu. Questu hè perchè a cannella pò interagisce cù questi medicamenti, aumentendu i so effetti o intensificendu i so effetti secondari.

Per esempiu, a cannella Cassia cuntene quantità elevate di cumarina, chì pò causà tossicità epatica è danni se cunsumata in quantità elevate (, 4,).

Sì pigliate medicazione chì pò influenzà u vostru fegatu, cum'è paracetamol, acetaminofene è statine, un eccessu di cannella pò aumentà a probabilità di danni à u fegatu ().

Inoltre, a cannella pò aiutà à abbassà u zuccherinu in sangue, allora sì pigliate medicazione per a diabete, a spezia pò arricchisce i so effetti è fà chì u zuccherinu in sangue sia troppu bassu.

Riassuntu Sì manghjatu in quantità grandi, a cannella pò interagisce cù medicazione per a diabete, malatie cardiache è malatie di fegatu. Pò rinfurzà i so effetti o aumentà i so effetti collaterali.

Rischi di manghjà cannella secca

Siccomu a "sfida di a cannella" hè diventata assai populari, assai anu pruvatu à manghjà grandi quantità di cannella secca.

Questa sfida implica manghjà una cucchiaia di cannella secca, macinata in menu di un minutu senza acqua potabile (22).

Mentre pò sembra innocu, a sfida pò esse assai periculosa.

Manghjà cannella secca pò irrità a gola è i pulmoni, è ancu fà rende gag o strangulamentu. Pò ancu dannà in modu permanente i vostri pulmoni.

Questu hè perchè i pulmoni ùn ponu micca scumpressà e fibre in a spezia. Si pò accumulà in i pulmoni è causà infiammazione pulmonare cunnisciuta cum'è pneumonia per aspirazione (23,).

Se a pneumonia per aspirazione hè lasciata senza trattamentu, i pulmoni ponu diventà permanentemente cicatrisati è forse crollà ().

Riassuntu Mentre manghjà una grande quantità di cannella secca pò parè innocu, pò esse assai periculosu. Sì a cannella ghjunghje à i vostri pulmoni, ùn pò micca esse scumpartuta è pò causà un'infezzione è danni pulmonari permanenti.

Quantu Hè Troppu?

A cannella hè generalmente sicura da aduprà in piccule quantità cum'è spezia. Hè ligatu à parechji benefici impressiunali per a salute.

Tuttavia, manghjà troppu pò causà effetti collaterali potenzialmente periculosi.

Ciò vale soprattuttu per a cannella Cassia perchè hè una ricca fonte di cumarina. À u cuntrariu, a cannella di Ceylon cuntene solu tracce di cumarina.

L'assunzione cutanea tollerabile per cumarina hè 0,05 mg per libbra (0,1 mg per kg) di pesu corporeu. Questu hè quantu cumarina si pò manghjà in un ghjornu senza u risicu di effetti collaterali ().

Questu equivale à 8 mg di cumarina per ghjornu per un adultu chì pesa 178 libbre (81 chilogrammi). Per riferimentu, a quantità di cumarina in 1 cucchiaina (2,5 grammi) di cannella di Cassia macinata varieghja da 7 à 18 mg (6). Tenite à mente chì i zitelli ponu tollerà ancu menu.

Ancu se a cannella di Ceylon cuntene solu tracce di cumarina, si deve evità l'ingestione eccessiva. A cannella cuntene numerosi altri cumposti vegetali chì ponu avè effetti avversi quandu si cunsumanu in quantità elevate. Aduprate tutta a cannella à pocu pressu cum'è spezia.

Riassuntu L'Adulti devenu evità di manghjà più di 1 cucchiaina di cannella di Cassia per ghjornu. I zitelli ponu tollerà ancu menu.

U Bottom Line

A cannella hè una deliziosa spezia, ligata à parechji benefici per a salute.

Mentre manghjà quantità chjuche à moderate hè sicuru, manghjà troppu pò causà effetti collaterali. Questu hè sopratuttu applicatu à Cassia o cannella "regulare" perchè cuntene quantità elevate di cumarina, chì hè stata ligata à cundizioni cum'è danni à u fegatu è u cancheru.

D’altronde, Ceylon o cannella «vera» cuntene solu tracce di cumarina.

Mentre manghjendu troppu cannella pò avè qualchì svantaghju, hè una spezia sana chì hè sicura da manghjà in quantità chjuche à moderate. Manghjà menu di l'assunzione cutidiana tollerabile hè più cà abbastanza per furnisce i so benefici per a salute.

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