U Succu di Frutta hè Succu Malu?
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Cuntenutu
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Allora chì hè u pattu cù u zuccheru in u fruttu? Avete definitivamente intesu a buzzword fructose in u mondu di a salute (forse u temutu additivu sciroppu di granu à granu altu fructose), è ricunnosce chì troppu zuccheru pò avè effetti negativi nantu à u vostru corpu. Ma l'esperti dicenu chì puderia esse menu nantu à u fattu chì cunsumate frutosa, u zuccheru in frutti, è più nantu à quantu. Eccu a scoop nantu à cumu duvete vede u zuccheru in frutti è cumu incorpore sano in a vostra dieta.
U Fruttu Pò Esse Chì Cattivu per tè?
Alcuni studii anu trovu chì u fruttosiu pò esse u tippu di zuccheru u più dannosu per u vostru metabolismu, paragunatu à u glucosiu, u zuccheru chì si trova naturalmente in u nostru sangue; et saccharose, une combinaison de fructose et de glucose. "U glucosiu ùn metabolizeghja micca listessa manera chì u fruttosiu è diposite menu grassu cà u fruttosiu", dice Justin Rhodes, Ph.D., prufessore assuciatu à l'Università di l'Illinois Neuroscience Program è l'Istitutu di Biologia Genomica. E mentri u zuccheru in u fruttu è in a soda hè essenzialmente a stessa molécula, "una mela hà circa 12 grammi di frutosa cumparatu cù 40 grammi in una porzione di soda, cusì avete bisognu di manghjà circa trè pomi per ottene a stessa quantità di soda. fructose cum'è una soda ", dice Rhodes.
In più, u fruttu cuntene fibre, vitamine è minerali chì sò impurtanti per una dieta sana, mentre chì i zucaroli in soda o certe barrette energetiche sò solu calorie viote perchè spessu mancanu altri nutrienti essenziali. "U fruttu richiede assai masticazione, dunque, probabilmente, vi sentirete più soddisfatti dopu avè manghjatu", dice Amanda Blechman, RD, Direttori di l'Affari Scentifichi di DanoneWave. "Hè più faciule di beie più grande quantità di soda (è dunque di più calorie è zuccheru) senza sentesi cum'è pienu". Pensate à questu, quandu hè stata l'ultima volta chì ùn pudete micca piantà di manghjà si applica?
U vostru Pianu d'Azzione Fruit-Eating
Tagliate i calori vioti, ma smette di preoccupari di frutti. "E bacche è i frutti chì cunsumate cù a pelle tendenu à esse più alti in fibra, ciò chì hè impurtante perchè assai americani necessitanu più fibre", dice Blechman. A fibra hà qualchì benefiziu stupendu, cum'è a capacità di regulà a vostra digestione è di mantene a vostra energia. "In più, a fibra pò aiutà à rallentà u ritmu à chì u zuccheru entra in u sangue".
Per guardà sè stessu è per fà à a palestra à a fine (o principiu) di u vostru ghjornu, a fibra è a proteina sò a combinazione magica. Pruvate di girà un pocu di burru di noce in u yogurt grecu è aghjunghjendu qualchì fruttu fibruu frescu à u mischju, o di lampà una manata di bacche in casgiu furmagliu per u listessu effettu di riempimentu di fibra proteica, dice Blechman. Mentre duvete sempre cuntrollà duie volte l'etichetta nantu à e vostre barrette energetiche per marcà u cuntenutu di zuccaru in eccessu, l'esperti sò d'accordu chì frutti è ligumi, indipendentemente da u cuntenutu di frutosiu, sò ciò chì vulete merendà.